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关于不防换的餐饮百科

不防换一种做法尝尝-土豆怎么煮好吃
  • 不防换一种做法尝尝-土豆怎么煮好吃

  • 土豆是一种富含大量的营养价值的食材,一年四季都是可以买到他的,土豆每一个部分都含量大量的淀粉,作为一种主食材也是可以为人体提供充足的能量,甚至还有着“地下金苹果”的称号,常吃土豆还有着健脾,美容养颜的效果,很多朋友都询问土豆怎么煮好吃,不防换一种做法尝尝吧。土豆怎么...
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蚝油金不换安康鱼怎么做-蚝油金不换安康鱼的做法
  • 蚝油金不换安康鱼怎么做-蚝油金不换安康鱼的做法

  • “安康鱼的鱼肉结实而鲜美,实在和安康鱼的丑模样不符耶.”食材明细主料安康鱼(适量)辅料红甜椒(1个)绿甜椒(1个)紫洋葱(1颗)大蒜(5粒)生姜(少许)金不换(15片)配料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)现磨黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油金不换安康鱼的做...
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换汤不换药的“焦糖布丁”奶瓶版如何做简单又好吃
  • 换汤不换药的“焦糖布丁”奶瓶版如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先做布丁液(4个小奶瓶的分量)牛奶糖香草籽(可省)加热至糖完全融化,放凉备用2.把鸡蛋打散,冲入晾凉的牛奶,搅拌均匀。(要轻,防止出现过多气泡)有条件的话,过筛网滤两遍,这样成品才会更细腻。3.入模具(如果...
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蒜香金不换蘸酱怎么做-蒜香金不换蘸酱的做法
  • 蒜香金不换蘸酱怎么做-蒜香金不换蘸酱的做法

  • 食材明细主料金不换(50g)辅料蒜米(几瓣)泡椒(数颗)花椒(几粒)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)热花生油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香金不换蘸酱的做法步骤1、阳台上自己种的金不换,可以采摘了。2、准备蒜瓣和泡椒。3、放入石舀。4、放入适量的盐,碾碎。5、碾好后装碗,放上几...
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金不换炒薄壳的做法 潮汕特色小炒----【金不换炒薄壳】 金不换炒薄壳怎么做
  • 金不换炒薄壳的做法 潮汕特色小炒----【金不换炒薄壳】 金不换炒薄壳怎么做

  • “薄壳,因其壳薄又脆,透着外壳能见到贝肉颜色,潮汕地区称为薄壳,是生长于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中的一种贝壳类海鲜,因其型如瓜子又称海瓜子,学名寻氏肌蛤。每年大暑季节过后,薄壳开始上市,农历7~8月份是最肥美的。走在街上到处是卖鲜薄克的小贩,下班的人们顺手买回家炒后当...
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加盟最后防线奶茶好不好
  • 加盟最后防线奶茶好不好

  • 相信喜欢喝奶茶的朋友对最后防线奶茶并不陌生,该品牌有丰富的奶茶种类和多样的口味,几乎每位消费者都可以在那里找到自己喜欢的奶茶口味,经常去店里也可以看到店内是人气都是很高的,可见最后防线奶茶在市面上的受欢迎程度有多高,许多加盟商也对最后防线奶茶颇为看好。下面,小编...
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卤肉饭不放香菇可以用什么替换
  • 卤肉饭不放香菇可以用什么替换

  • 黄瓜丝、金针菇以及胡萝卜等等。卤肉饭,是中国台湾省的一种特色美食,渐渐地传遍国内各个地方。卤肉饭最主要的原材料是卤肉,再搭配上美味的酱汁有着独特的味道。此外,卤肉饭在制作时需要一些配菜来进行搭配,可以使得卤肉饭看起来更丰盛。...
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金不换美味肥肠怎么做-金不换美味肥肠的做法
  • 金不换美味肥肠怎么做-金不换美味肥肠的做法

  • “色泽红亮、烧汁味浓,酱香脆爽,口味独特”食材明细主料猪大肠(1500克)青蒜(1颗)辅料大茴香(5克)香桂叶(4片)草果(2颗)陈皮(一小段)花椒(10颗)沙姜(2片)盐(适量)配料高度酒(适量)白醋(适量)小苏打(适量)姜片(适量)蒜片(适量)红辣椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)金不换美味肥肠的做法步骤1、把猪...
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炒菜怎么防止出现粘锅情况-炒菜有黑点是不是该换锅了
  • 炒菜怎么防止出现粘锅情况-炒菜有黑点是不是该换锅了

  • 炒菜锅是我们烹饪食物的时候不可缺少的一种工具,平时大家炒菜的时候会发现炒出来的菜有黑点,那么炒菜有黑点是不是该换锅了?炒菜的时候如何防止出现粘锅的情况?一、炒菜有黑点是不是该换锅了平时我们炒菜的时候会发现炒出来的菜上沾着黑色的点点,其实出现这样的情况就是因为锅...
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自制转换糖浆-转换糖浆
  • 自制转换糖浆-转换糖浆

  • “还是想自己做月饼,还是想糖浆自己做,是不是太固执了那!”食材明细主料糖(400克)清水(180克)辅料柠檬(20个)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制转换糖浆的做法步骤1、用料,柠檬挤出约50克汁待用2、水先和糖在锅中混合3、中小火至开锅4、加入准备的柠檬汁转小火熬制5、水份熬下...
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金不换炒山坑螺怎么做-金不换炒山坑螺的做法
  • 金不换炒山坑螺怎么做-金不换炒山坑螺的做法

  • “国庆放假回老家,刚好看到有山坑螺卖,这种山货城里难于见到。”食材明细主料山坑螺(500克)金不换(150克(罗勒))辅料油(适量)酱油(10克)味极鲜(15克)胡椒粉(2克)蒜头(20克)葱白(20克)姜(10克)干辣椒(适量)蚝油(少许)香油(适量)鲜辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)金不换炒山坑螺的做法步骤1、山坑螺用盐抓过...
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泡糍粑的水要不要换
  • 泡糍粑的水要不要换

  • 要。泡糍粑的水如果不经常换的话容易落入灰尘滋生细菌,将糍粑泡在水中可以防止糍粑因干燥而发生开裂。将糍放入油锅中煎炸再滴入红糖汁做成红糖糍粑,或是加入炒好的黄豆研磨成的粉做成豆粉糍粑,亦或是直接放入火锅汤汁中煮软后直接食用。...
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炒菜有黑点是不是该换锅了
  • 炒菜有黑点是不是该换锅了

  • 不是。炒菜时,会发现锅中有黑点,那可能是油垢。由于之前炒菜后,锅清理的不够干净,尤其是边缘部分,长时间就积累成油垢,炒菜时就会出现小黑点,这种情况是可以不用换锅的,可以用白洁布粗糙的那面,沾上白醋、小苏打和盐,对锅进搓洗,搓洗后用清水洗干净后就可以了。...
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金不换海瓜子怎么做-金不换海瓜子的做法
  • 金不换海瓜子怎么做-金不换海瓜子的做法

  • “海瓜子,潮汕地区海产产品,价格不贵,配上金不换最完美。”食材明细主料海瓜子(500克)辅料洋葱(半个)葱(3颗)大蒜(半个)蚝油(少量)酱油(少量)鸡精(少量)盐(少量)金不换(2颗)料酒(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金不换海瓜子的做法步骤1、准备好材料。2、先炒洋葱,洋葱切条。3、在加大蒜,葱...
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金不换炒薄壳的做法 【金不换炒薄壳】 金不换炒薄壳怎么做
  • 金不换炒薄壳的做法 【金不换炒薄壳】 金不换炒薄壳怎么做

  • “对于我们这些从小生长在潮汕地区的小孩【潮汕金不换炒薄壳】听到名字就会流口水,是夏天潮汕饭桌上平常的美食对于我们这些从小生长在潮汕地区的小孩【炒薄壳】听到名字就会流口水,是夏天潮汕饭桌上平常的美食,简单食材,简单味道,贝壳类吃起来特别有夏天的赶脚~~~薄壳本身比...
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金不换鸡的做法 《金不换鸡》 金不换鸡怎么做
  • 金不换鸡的做法 《金不换鸡》 金不换鸡怎么做

  • “很简单,老幼皆宜~很下饭~”食材明细主料鸡腿(适量)辅料白酒(适量)味精(适量)盐(适量)酱油(适量)豆酱(适量)冰糖(适量)酱香(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金不换鸡的做法步骤1、鸡腿洗净切块焯一下水备用2、把鸡腿放入砂锅中。加水,水位略低于鸡腿。加豆酱和酱油。点火,先大火开了改中...
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不要变“褐”不要变“褐”-防止苹果削皮后变色的预防方法有哪些
  • 不要变“褐”不要变“褐”-防止苹果削皮后变色的预防方法有哪些

  • 苹果是我们最常吃的水果之一,现在大家总是说,“每天一颗苹果,医生远离我”,可见苹果营养丰富,深受大家喜爱。因为害怕农药残留,一般我们都会削皮之后再吃,有时候忘了或者有事没吃,等再吃的时候苹果早就变色了,那么防止苹果削皮后变色的预防方法有哪些呢?一、苹果削皮后变色的预防1...
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金不换炒蛋怎么做-金不换炒蛋的做法
  • 金不换炒蛋怎么做-金不换炒蛋的做法

  • “金不换也叫九层塔,香味特别,炒蛋快手又美味下饭。”食材明细主料金不换(适量)鸡蛋(2个)辅料无(适量)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金不换炒蛋的做法步骤1、摘好的金不换泡洗干净。2、改刀切碎。3、打入两个鸡蛋加盐搅拌均匀。4、混合蛋液就好了。5、热锅放...
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焗金不换鸡腿的做法 又做焗金不换鸡腿 焗金不换鸡腿怎么做
  • 焗金不换鸡腿的做法 又做焗金不换鸡腿 焗金不换鸡腿怎么做

  • “下饭菜。”食材明细主料鸡腿(适量(带脚))辅料新鲜金不换(适量)味极鲜酱油(2茶匙(生抽))姜块(适量(带皮))蒜头(3瓣(去皮))冰糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)清水(适量)白酒(2茶匙)原味(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焗金不换鸡腿的做法步骤1、就这些材料,还有蒜头大约3瓣没有拍照。姜、蒜都要用刀背拍一...
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金不换炒薄壳的做法 3分钟搞定一盘夏天潮汕必备金不换炒薄壳(海瓜子) 金不换炒薄壳怎么做
金不换炒薄壳怎么做-金不换炒薄壳的做法
  • 金不换炒薄壳怎么做-金不换炒薄壳的做法

  • “薄壳是潮汕地区的特产。每到夏季是薄壳的旺季。薄壳是潮汕人喝啤酒的最佳搭配。薄壳的肉质鲜美,必不可缺的调料就是具有独特香味的金不换”食材明细主料薄壳(500克)辅料金不换(适量)蒜(适量)味精(适量)盐(适量)辣椒(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)金不换炒薄壳的做法...
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肯定不会腻-天天美食换着样做
  • 肯定不会腻-天天美食换着样做

  • 有很多年轻人都不喜欢自己在家里做饭,觉得自己做的饭不好吃,而且总是吃那几种菜,很容易就吃腻了。其实是你没有掌握正确的做法,今天文章就给大家介绍几种好吃的家常菜。告诉你天天没美食就这么做着吃,怎么吃都不会吃腻。天天美食不能少了哪些一、凉拌粉丝1.首先把粉丝放到清水...
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女人防脱发不能吃什么
  • 女人防脱发不能吃什么

  • 现在脱发成了大家很关心的一个话题,现在很多人由于工作、学习的压力太大,所以掉发严重,其实掉发和人平时的饮食以及一些生活习惯有关,甚至和大家平时用的洗发水有关。那么在饮食方面应该注意些什么呢,特别是对女性来说,女人防脱发不能吃什么呢?女人防脱发不能吃什么1、鱼专家认...
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什么茶可以泡一天不用换
  • 什么茶可以泡一天不用换

  • 现如今茶成为了我们生活中的一部分,很多人喜欢喝茶,也喜欢用茶送礼。中国有六大茶品,红茶,绿茶,白茶,黄茶,黑茶,乌龙茶。不同的茶叶泡制的时间不同,那你知道什么茶可以泡一天不用换吗?什么茶可以泡一天不用换黑茶,红茶,普洱茶等。1.红茶红茶一般可以泡6次左右,一天中换茶的次数不超过...
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三遍肉不换怎么做-三遍肉不换的做法
  • 三遍肉不换怎么做-三遍肉不换的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)辅料青红椒米(适量)葱花(适量)花生碎(适量)蛋黄(适量)寿司紫菜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三遍肉不换的做法步骤1、准备材料2、打豆浆沥出的豆渣用小火烘干备用3、鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用4、鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用5、...
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