- 食材明细主料红南瓜(405克)糯米粉(60克)辅料绵白糖(40克)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油炸南瓜团的做法步骤1、食材:红南瓜。2、糯米粉。3、绵白糖、黑芝麻、白芝麻。4、将红南瓜去籽去皮清洗淋一下。5、放在案板上切成片。6、随后,将切好的红南瓜放入...
- 10633
- “南瓜菜团子味道鲜美,蓬松暄软,营养美味。”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)辅料南瓜泥(150克)清水(适量)调料肉馅(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)耗油(适量)酱油(适量)老抽(适量)山芹菜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜菜团子的做法步骤1、成品图。2、面粉500克,酵母5克,南瓜...
- 27859
- “最近在减肥,开始减少碳水的摄入,南瓜营养丰富,含有多种维生素,矿物质和大量膳食纤维,而且热量和糖分不高,适合减肥期间食用。南瓜炒完软糯香甜,吃了也不会有负罪感。”食材明细主料南瓜(200g)辅料花生(10颗)葱花(5g)蒜泥(5g)调料盐(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒南瓜的做...
- 24167
- “简单随意的快手菜。”食材明细主料南瓜(400g)辅料剁辣椒(1勺)黄豆酱(1勺)调料葱姜(少许)白糖(少许)生抽(少许)味精(少许)玉米油(少许)甜辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒸南瓜的做法步骤1、将南瓜改刀装入碗中。2、另取一个小碗,放入葱花、姜片、剁辣椒。3、放一勺黄豆酱。4、放入白...
- 28510
- “今天呆在家里从早上起床就开始吃,嘴就没停过,但还是觉得饿,走来走去地坐不住,冰箱里半个南瓜,一包豆沙,想来想去还是要做点儿什么吃,就随手做了这个香甜软糯的小点心!”食材明细主料糯米粉(50g)南瓜泥(150g)辅料红豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜豆沙团的做法步骤1...
- 6920
- “麻团,也叫麻圆,或麻球。海南人称珍袋,广西称油堆。今天我做的麻团外皮不单单只有糯米粉还加了南瓜泥,使得表皮更加金黄,更加甜软,也更加健康,算是粗粮细做吧😊😊。 ”食材明细主料糯米粉(500克)南瓜(适量(取南瓜泥550克))糖(60克)食用小苏打(3克)无铝泡打粉(10克)豆沙(120克)辅料油(1000克(炸...
- 8559
- “南瓜是葫芦科南瓜属的植物。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润...
- 13950
- 食材明细主料南瓜花(300g)辅料玉米淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸南瓜花的做法步骤1、南瓜花将花杆的皮剥掉,放盐浸泡半小时,洗净。2、玉米淀粉调成糊状,放入适量盐。3、放入南瓜花粘上糊。4、锅中放油,油温6成热,放入南瓜花,炸至表皮酥脆。5、成...
- 5075
- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料南瓜(500g)辅料猪油(2g)盐(2g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切片,放电高压锅隔水蒸二十分钟。2、蒸好的南瓜倒入锅中,加入适量清水。3、要想甜加点盐。4、加入少许猪油,大火...
- 28219
- “过元宵节石首地方的家家都要做团子吃的,现在这种习俗扩大到湖北全省,今天元宵节,所以我们大家都来吃团子吧,取个吉利,图个团团圆圆!”食材明细主料团子(六个)辅料食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸团子的做法步骤1、超市买的成品团子六个(已经蒸熟的),如果是生的,你...
- 6897
- “昨晚上饭煮多了,没吃完。一般情况下剩米饭都是炒饭,今天要给大家分享一个变废为宝的剩米饭做法,材料都是各家基本的都有的,蒜苗是婆婆放花盆里钟的,小小的香香的。很容易成活,大家也可好种点,随吃随掐。”食材明细主料米饭(300G)面粉(100G)鸡蛋(1个)蒜苗(适量)火腿肠(适量)辅料油(适量)盐(...
- 6576
- “炸一次油饼不容易,多炸点。”食材明细主料标准粉(1500g)辅料油(1000g)热油(50g)调料酵母(10g)糖(7g)盐(13g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸油饼的做法步骤1、坐锅点火倒油50克,油温7成热。2、将热油浇在面粉上,拌一拌。3、一半的面粉用开水浇成汤面,拌均凉一会儿。4、温水中加...
- 18794
- “以前很爱做南瓜饼,有次偷懒少给了糯米粉用筷子挑着炸的!”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)油炸南瓜饼的做法步骤1、准备好的食材。2、南瓜切片蒸熟,用1勺子捣成南瓜泥。3、加入适量的糯米粉和白糖。(南瓜蒸熟水份较多,如果做南...
- 9282
- 食材明细主料南瓜面团(适量)辅料脂油馅儿(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜脂油饼的做法步骤1、发好的南瓜面团适量。2、排气揉圆。3、擀成薄片。4、切成包子皮儿。5、取一皮儿,放适量脂油馅儿。6、包成大褶包子。7、收口朝下,轻轻按扁。约一公分多一点厚。8、冷水,上...
- 21332
- 食材明细主料糯米粉(140g)辅料玉米淀粉(30g)糖(36g)南瓜(150g)巧克力栗子馅(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜团子的做法步骤1、南瓜蒸熟后压碎成泥,放在滤网上,把多余的水份流掉。2、糯米粉加糖,南瓜泥搅拌均匀,搓成光滑的面团。3、把面团分成大小统一的团子,把巧克力栗子馅...
- 24395
- “南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。钙、铁、胡萝卜素含量较高。”食材明细主料南瓜(0.5个)辅料调和油(10克)盐(5克)葱花(2克)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常南瓜条的做法步骤1、南瓜,削皮,切条,也可以切片,看个人喜欢2、热锅,放入调和油,油要放多点3、热油,放入切好的南瓜条,稍...
- 15309
- “偶是个实实在在滴大吃货啊大吃货,在家嘴巴就不能闲着,可是吃的零食又爱胖,于是我就想自己做的总能控制热量和口味了吧。。”食材明细主料南瓜(一大碗)燕麦粉(两汤勺)辅料豆渣(一汤勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜团子的做法步骤1、切这样一碗南瓜蒸熟,然后用勺子碾成泥...
- 20284
- 食材明细主料南瓜泥(250克)辅料糯米粉(40克)汤团(12个)配料水(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜汤团粥的做法步骤1、准备食材。2、把汤团煮熟盛出。3、糯米粉用水调开。4、把南瓜泥倒入锅中,加水烧开。5、放冰糖。6、加一小勺糯米粉,不停搅拌,再加一小勺搅拌,一直...
- 30674
- “换个方式吃青团,油炸青团香酥软糯。”食材明细主料糯米粉(300g)辅料面包糠(适量)艾草(100g)炸粉(10-20g)鸡蛋(1只)调料白砂糖(50g)食用油(适量)食用碱(3g)香草(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸青团的做法步骤1、清明前艾草正是长得嫩的时候。2、一根一根的摘,当然不会像买来的那样脏,采回...
- 18696
- 食材明细主料熟南瓜(适量)面粉(适量)辅料水(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常南瓜饼的做法步骤1、取适量面粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入面粉中,加水搅拌。4、稠度适中。5、饼底锅入油烧热,盛入面糊摊开。6、小火煎制两面上色。7、软软微甜的饼子就来了。8、...
- 17207
- “本来想做烤箱版油条,可是看到新买回来的食用油,忍不住想油炸一锅什么东西来。面团是昨晚晚饭后准备好的,冷藏过夜。今天拿出来炸。我给打7分。丢掉的3分,是因为不够蓬松。已经是多次炸油条,觉得自己好像并没有进步哈,继续努力,下次炸更好的油条,再来和大家交流。也请高手支支招...
- 31134
- “昨天吃了油炸肉团子,今天我再来个油炸豆腐团子!”食材明细主料老豆腐(一斤)辅料鸡蛋(3个)葱(适量)姜(适量)红干辣椒(适量)面包糠(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油炸豆腐团子的做法步骤1、将豆腐放入开水中煮一下,捞出沥干水份。2、把葱、姜、干辣...
- 25974
- “南瓜的吃法很多,蒸着、煮着、炒着都好吃,做成南瓜芝麻团,外酥内糯、芝香味甜。”食材明细主料南瓜(300g)辅料芝麻(适量)糯米粉(适中)调料白糖(3勺)花生油(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜芝麻团的做法步骤1、南瓜去皮洗干净切成薄片。2、上锅蒸15分钟。3、出锅趁热撒上白...
- 7687
- 食材明细主料老南瓜(适量)豆浆渣(适量)糯米粉(适量)辅料糖(适量)配料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油炸南瓜豆渣饼的做法步骤1、老南瓜去皮。2、蒸熟。3、掏成南瓜泥。4、南瓜泥里加进豆浆渣,糯米粉,糖。5、揉匀。6、取少许压扁。7、放进热油锅里油炸。8、翻面。9、...
- 6720
- “简单美味。”食材明细主料南瓜(500g)辅料青椒(1个)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)干辣椒(2个)盐(适量)生抽(适量)味精(少许)花椒(少许)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常熬南瓜的做法步骤1、葱花、蒜蓉、干辣椒改刀,青椒剖开,斜刀切段。2、炒锅放油烧热,放花椒、干辣椒炸香,放入南瓜。3、翻炒...
- 7198