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关于咸蛋黄锅巴怎么做好吃的餐饮百科

咸蛋黄锅巴怎么做-咸蛋黄锅巴的做法
  • 咸蛋黄锅巴怎么做-咸蛋黄锅巴的做法

  • 食材明细主料锅巴(4块)咸蛋黄(10个)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄锅巴的做法步骤1、食材:锅巴、咸蛋黄(已蒸熟)。2、将锅巴掰成小块。3、将咸蛋黄用勺子碾碎。4、起锅倒油烧热,下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒至起泡泡。5、然后,合入掰开的锅巴炒匀即成。...
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咸蛋黄怎么做-咸蛋黄的做法
  • 咸蛋黄怎么做-咸蛋黄的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)食盐(适量)其他(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄的做法步骤1、新鲜鸡蛋。2、去皮,分离出蛋黄。3、玻璃杯用蒸锅灭菌,加开水,大量食盐至饱和,放进蛋黄,腌半天。...
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咸蛋黄焗锅巴怎么做-咸蛋黄焗锅巴的做法
  • 咸蛋黄焗锅巴怎么做-咸蛋黄焗锅巴的做法

  • “蛋黄焗锅巴是一道极其普通又非常美味的家常菜,锅巴可以自己做,也可跟我一样图省事买现成的;配料只需要一种,那就是咸鸭蛋黄;制作方法吗?也特简单:将咸蛋黄炒出油沙变蓬松后倒入锅巴,快速地翻炒均匀,就可关火出锅咯。拣起一块锅巴丢进嘴里,哇:瞬间就传出咯吱咯吱的声响,锅巴的酥脆融...
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咸蛋黄粽怎么做-咸蛋黄粽的做法
  • 咸蛋黄粽怎么做-咸蛋黄粽的做法

  • 食材明细主料糯米(600g)芸豆(50g)红豆(50g)辅料咸蛋黄(10个)腊肠(1条)调料生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄粽的做法步骤1、干粽叶放入大盆中浸泡一夜,为了防止粽叶浮上水面,可以用重物压住。2、浸泡好的粽叶。3、糯米芸豆红豆清洗干净,加清水浸泡一夜。4、浸泡好后,将...
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味道不错的咸蛋黄焗锅巴如何做简单又好吃
  • 味道不错的咸蛋黄焗锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料锅巴:300咸蛋黄:100辅料油:50盐:1匙具体步骤1.将整块的锅巴弄碎,不要太大了,一会不好焗蛋黄2.将咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄3.把蛋黄压碎4.将锅入倒入少量的油,把蛋黄倒进去,炒到蛋黄冒泡5.倒入锅巴,来加翻炒,把蛋黄焗...
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咸蛋黄酱怎么做-咸蛋黄酱的做法
  • 咸蛋黄酱怎么做-咸蛋黄酱的做法

  • “好吃的咸蛋黄酱,最后告诉你剩余的蛋白怎么解决的😄。”食材明细主料咸蛋黄(11个)辅料黑白芝麻(适量)菜籽油(适量)调料黑胡椒(适量)白胡椒(适量)白酒(适量)糖(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄酱的做法步骤1、将腌好的鸭蛋打入碗中。2、只取出蛋黄。3、烤盘垫上锡纸,摆上蛋...
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咸蛋黄炒蟹的做法 【咸蛋黄炒蟹】 咸蛋黄炒蟹怎么做
  • 咸蛋黄炒蟹的做法 【咸蛋黄炒蟹】 咸蛋黄炒蟹怎么做

  • ““秋风起,蟹脚痒”,又是一年吃大闸蟹的好日子,可这玩意我这会也就只有想的命,算起来我已经两年没有吃过大闸蟹了,馋得慌啊,不过身体重要,我必须忍住。为了不刺激我,领导今年也陪着不吃大闸蟹,前几天朋友要给他正宗阳澄湖5两蟹,也被他婉拒了,多谢哈!其实别说大闸蟹,就是稍稍没那么寒...
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咸锅巴米饼怎么做-咸锅巴米饼的做法
  • 咸锅巴米饼怎么做-咸锅巴米饼的做法

  • “家里人都爱吃大米饭,刚出锅的米饭也确实是喷香饱满!主食只能有一种吃法嘛?no!主食变零食!咸锅巴~米饭也可以变得有滋有味!”食材明细主料米饭(适量)辅料蜂蜜(适量)海苔(适量)芝麻(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸锅巴米饼的做法步骤1、准备食材。2、蒸好米饭,胡萝卜切成小丁,...
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家常菜蛋黄焗锅巴如何做简单又好吃
  • 家常菜蛋黄焗锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料咸鸭蛋黄:适量剩米饭:适量薄荷:适量辅料油:适量盐:适量具体步骤1.米饭中放入碾碎的新鲜薄荷,淀粉,盐,少量的食用油。搅拌2.搅拌好的米饭放进保鲜袋里杆成面皮状,咸鸭蛋黄碾碎3.杆好的米饭用刀切成小块,不要切太...
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咸蛋黄蛋挞怎么做-咸蛋黄蛋挞的做法
  • 咸蛋黄蛋挞怎么做-咸蛋黄蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(9只)咸蛋黄(1包)奶粉(40克)鸡蛋(1只)辅料绵白糖(30克)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮9只、咸蛋黄1包、鸡蛋1只、奶粉40克、绵白糖30克。2、在奶粉中加入适量的开水拌匀,晾凉。3、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。4、加入冲泡...
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简单的咸蛋黄焗锅巴如何做简单又好吃
  • 简单的咸蛋黄焗锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料米饭:300咸蛋黄:3个辅料淀粉:1汤匙具体步骤1、米饭放入笼屉中或者放入微波炉中,稍微加热,然后加入淀粉抓拌均匀(加入淀粉是为了增加米饭的黏性,在抓拌的过程中,刚开始会有些干,后来就会变得又软又黏了)。2、在...
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蛋黄焗锅巴怎么做-蛋黄焗锅巴的做法
  • 蛋黄焗锅巴怎么做-蛋黄焗锅巴的做法

  • 食材明细主料锅巴(适量)咸蛋黄(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋黄焗锅巴的做法步骤1、将整块的锅巴弄碎,不要太大了,一会不好焗蛋黄2、将咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄3、把蛋黄压碎4、将锅入倒入少量的油,把蛋黄倒进去,炒到蛋黄冒泡5、倒入锅巴,来加翻炒,把蛋黄...
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蟹黄锅巴怎么做-蟹黄锅巴的做法
  • 蟹黄锅巴怎么做-蟹黄锅巴的做法

  • “简单快手。”食材明细主料咸蛋黄(2个)锅巴(1块)辅料食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹黄锅巴的做法步骤1、两咸鸭蛋和一块米锅巴。2、把锅巴掰成小块待用。3、咸鸭蛋去掉蛋白。4、锅里给少许油,用锅铲把咸蛋黄压碎。5、转小火不停的翻炒(如图所示)6、倒入锅巴。7...
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美味蛋黄锅巴如何做简单又好吃
  • 美味蛋黄锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料米饭:250淀粉:25辅料油:少许色拉油:10盐:1黑芝麻:少许蛋黄:2个具体步骤1.所有材料混合2.揉成米团3.放在案板上擀长4.用圆模压出形状5.压好的小米饼6.锅中放油,炸至金黄色7.蛋黄2个放少许油8.炒至糊状9.倒入锅巴即...
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锅巴三黄鸡怎么做-锅巴三黄鸡的做法
  • 锅巴三黄鸡怎么做-锅巴三黄鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(500克)锅巴(5块)辅料姜片(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅巴三黄鸡的做法步骤1、食材:三黄鸡(已清洗剁开焯水)、锅巴、姜片、蒜(已切开)、干辣椒(已剪开)。2、起锅倒油烧热,下入蒜、姜片和干辣...
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咸蛋黄南瓜的做法 咸蛋黄南瓜—自动烹饪锅食谱 咸蛋黄南瓜怎么做
  • 咸蛋黄南瓜的做法 咸蛋黄南瓜—自动烹饪锅食谱 咸蛋黄南瓜怎么做

  • “咸和甜两种口味配合得当,往往能发酵出一种独特的风味来,今天我们为大家推荐这道咸蛋黄南瓜就是两种口味巧妙的结合,味道很不错哦!”食材明细主料南瓜(400克)盐(4克)糖(8克)辅料鸭蛋黄(2枚)油(10毫升)水(20毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄南瓜的做法步骤1、南瓜去皮去瓤,切...
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美味咸蛋黄-咸蛋黄
  • 美味咸蛋黄-咸蛋黄

  • 食材明细主料倭瓜(0.5个)咸鸭蛋(1个)辅料葱(适量)油(适量)水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味咸蛋黄的做法步骤1、半个倭瓜,倭们北方叫面瓜2、倭瓜切成块,整个咸鸭蛋切成沫沫,就菜刀上那样...准备葱3、锅中放油4、放葱花炒香...5、放盐咸蛋沫沫6、炒至咸鸭蛋起沫沫,炒...
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咸蛋黄锅巴冰淇淋怎么做-咸蛋黄锅巴冰淇淋的做法
  • 咸蛋黄锅巴冰淇淋怎么做-咸蛋黄锅巴冰淇淋的做法

  • “咸蛋黄系列红了好多年,今年用它做冰淇淋,配上脆脆的锅巴,味道简直一级棒。”食材明细主料淡奶油(175g)牛奶(50g)白巧克力(20g)白砂糖(30g)炼乳(20g)蛋黄(1个)咸蛋黄(4个)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄锅巴冰淇淋的做法步骤1、准备食材。2、蛋黄与牛奶和白砂糖混合搅拌均匀,然...
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自己做的咸蛋黄焗锅巴如何做简单又好吃
  • 自己做的咸蛋黄焗锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料锅巴:120咸蛋黄:4个辅料食用油:适量葱沫:少许姜沫:少许蒜头:2瓣具体步骤1.备好食材,将大片锅巴稍掰成小块2.将熟咸蛋黄用勺子底压碎备用3.锅热倒入菜籽油4.爆蚝葱姜蒜沫5.下咸鸭蛋黄碎6.开中火用锅铲边炒边...
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咸蛋黄炖蛋怎么做-咸蛋黄炖蛋的做法
  • 咸蛋黄炖蛋怎么做-咸蛋黄炖蛋的做法

  • “这个咸蛋黄炖蛋是当年上学在酒店打暑假工学到的一道菜,自己比较喜欢的一种炖蛋。”食材明细主料鸡蛋(3个)咸蛋黄(2个)辅料盐(1勺)鸡精(1勺)料酒(少许)葱(少许)色拉油(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炖蛋的做法步骤1、三个鸡蛋倒入碗中打散。2、加入温水(水和蛋2:1),盐,鸡...
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咸蛋黄叉烧的做法 超简单又好吃的咸蛋黄叉烧 咸蛋黄叉烧怎么做
  • 咸蛋黄叉烧的做法 超简单又好吃的咸蛋黄叉烧 咸蛋黄叉烧怎么做

  • “记得第一次吃咸蛋黄叉烧的时候被惊艳到了,这是什么神仙搭配啊?又香又酥的蛋黄配上咸香的五花肉口感太棒了,一点也不腻简直是完美啊!切出来摆盘也非常的好看诱人,家里有娃的,请客聚餐的时候都可以安排起来,让你秒变大厨哈哈!我好多年前有做过电饭煲版叉烧的菜谱,这次的做法和配料...
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快手蛋黄焗锅巴如何做简单又好吃
  • 快手蛋黄焗锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料剩米饭:一碗辅料盐:适量咸蛋黄:2个糖:少许淀粉:少许油:适量具体步骤1.剩米饭倒入容器中。2.加入一些干淀粉。3.抓匀。4.压扁,蛋量薄一些。5.切成小块。6.起锅热油,下米片炸至金黄。7.复炸后捞出控油。8.将熟...
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咸鸡蛋的做法 比香巴佬蛋还要好吃的蛋 咸鸡蛋怎么做
  • 咸鸡蛋的做法 比香巴佬蛋还要好吃的蛋 咸鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(10个)辅料啤酒(一罐330ml)配料酱油(10ml(生抽老抽对半))白糖(30g)盐(10g)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋加水煮熟.2、剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮3、煮干即可.想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子4、烧完,装盆,即可...
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咸蛋黄焗锅巴如何做简单又好吃
  • 咸蛋黄焗锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:32分钟锅巴是一种非常香脆可口的一种小零食,我平常就非常喜欢吃锅巴,今天走的是咸蛋黄且过吧,味道非常的不错,而且有助于增加人的食欲,咸蛋黄焗锅巴,锅巴中含有n一些膳食纤维可以有效促进人体胃肠道蠕动的作用,配合着嫌...
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自制咸蛋黄焗锅巴如何做简单又好吃
  • 自制咸蛋黄焗锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料咸蛋黄:1袋锅巴:1份量辅料盐(根据蛋黄咸淡添加):适量色拉油:1000具体步骤1、将咸蛋黄用刀剁成细粒,再用刀面将蛋黄研磨成细粉状,根据咸淡,可适当调入盐分,若是盐分足够,就不用添加了。2、炒锅置于火上,下入色拉...
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专题