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关于椒盐大蒜根须的做法的餐饮百科

椒盐大蒜根须怎么做-椒盐大蒜根须的做法
  • 椒盐大蒜根须怎么做-椒盐大蒜根须的做法

  • “过年,大鱼大肉吃多了一定要吃点这个大蒜根须,排毒清肠又杀菌。小时候鱼盼着过年,鱼家过年,妈妈会做好多买不到的好吃的给鱼吃,鱼从小就跟妈妈学会了做肉圆、麻叶、油果果、大蒜根须之类的。每次妈妈总是上午做好准备工作,吃过饭开始做肉圆,在我们这里肉圆都是放油里炸过后红烧...
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蒜香椒盐土豆怎么做-蒜香椒盐土豆的做法
  • 蒜香椒盐土豆怎么做-蒜香椒盐土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料蒜(适量)椒盐(适量)调料油(适量)辣椒面(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香椒盐土豆的做法步骤1、成品图。2、制作方法:小土豆适量,清洗干净,上锅蒸熟,去皮切小块备用。3、锅里适量油,放入土豆煎制表面微黄。4、加入适量蒜蓉,椒盐,翻动均匀。5、加入适...
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椒盐大饼的做法 【河北】椒盐大饼 椒盐大饼怎么做
  • 椒盐大饼的做法 【河北】椒盐大饼 椒盐大饼怎么做

  • “这样的大饼在东北从来没吃过,这是我们河北特色,大饼,很多口味,我最爱吃的就是椒盐的,妈妈经常做,我们河北以面食为主,所以面食多种多样!虽然做不出妈妈哪个味道,但是做的味道也相当不错了,自己吃了好多,不爱吃面食的老公都说好吃,呵呵……”食材明细主料面粉(2斤)辅料油(适量)椒盐(适量)...
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椒盐蒜香排骨怎么做-椒盐蒜香排骨的做法
  • 椒盐蒜香排骨怎么做-椒盐蒜香排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)辅料青椒(半个)红椒(半个)洋葱(半个)玉米淀粉(适量)盐(少许)鸡精(少许)五香粉(少许)椒盐(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)豆油(适量)蒜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐蒜香排骨的做法步骤1、排骨洗净备用。2、排骨入盆,加入葱段,姜丝,料酒,盐,鸡,生抽,五香粉。3...
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蒜蓉椒盐虾怎么做-蒜蓉椒盐虾的做法
  • 蒜蓉椒盐虾怎么做-蒜蓉椒盐虾的做法

  • “虾的吃法可以说五花八门,今天的做法非常简单,就直接炒。炒好的虾,虾皮很脆,可以连虾皮一起食用,起到补钙的作用哦。”食材明细主料海虾(400g)辅料蒜头(2瓣)配料盐(少许)鸡精(少许)椒盐粉(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉椒盐虾的做法步骤1、新鲜海虾洗净去泥肠.虾脑,剪掉长...
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(无油版) 椒盐大虾 怎么做-椒盐大虾 的做法 椒盐大虾
  • (无油版) 椒盐大虾 怎么做-椒盐大虾 的做法 椒盐大虾

  • 食材明细主料大虾(250g)辅料花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐大虾的做法步骤1、材料的准备虾(虾洗净后剔除虾线)花椒盐2、把花椒和盐放到锅里开小火不停地翻炒3、等花椒炒到焦脆状态就可以了。(不好判断是否炒好的时候可以尝下)4、找一张硬纸,把炒好的椒盐放...
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椒盐大排怎么做-椒盐大排的做法
  • 椒盐大排怎么做-椒盐大排的做法

  • “童年的回忆,小时候最爱吃的就是椒盐大排!”食材明细主料猪大排(适量)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐大排的做法步骤1、1将大排用盐味精料酒胡椒粉腌制然后再放上鸡蛋面粉搅拌均匀2、放置冰箱二十分钟取出,在锅里放油热油将腌制...
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椒盐鸡翅根怎么做-椒盐鸡翅根的做法
  • 椒盐鸡翅根怎么做-椒盐鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(325克)辅料洋葱(105克)香葱(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(1小勺)味精(适量)椒盐(1小勺)葱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒盐鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗)、洋葱(已清洗切碎)、姜片、香葱。2、将姜片搁入鸡翅根中,加适量的料酒。3、加1小勺盐。4、加适量的味精...
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椒盐大虾怎么做-椒盐大虾的做法
  • 椒盐大虾怎么做-椒盐大虾的做法

  • “特别喜欢吃椒盐大虾,所以今天也学着做了,味道特别好,分享给大家。”食材明细主料虾(20只)辅料大椒(半个)洋葱(半个)生粉(适量)小米椒(2个)调料椒盐(适量)料酒(适量)生姜(少许)葱(1颗)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐大虾的做法步骤1、买的大虾去虾线,沙包。2、再开个背。3、加料酒,葱,姜,...
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蒜蓉椒盐虾的做法 有家鲜厨房:蒜蓉椒盐虾 蒜蓉椒盐虾怎么做
  • 蒜蓉椒盐虾的做法 有家鲜厨房:蒜蓉椒盐虾 蒜蓉椒盐虾怎么做

  • “鲜之味,吾所欲也”食材明细主料大虾(适量)泰椒(少许)辣椒(少许)辅料蒜(5瓣)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉椒盐虾的做法步骤1、将大虾去掉,虾枪、虾须和虾线,洗净,用料酒腌制15分钟。2、将腌制好的虾,倒去多余的汁液,裹上淀粉抓匀。3、起锅热油,油稍微多一些,没过虾,放入大虾炸制...
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蒜香椒盐虾的做法 【蒜香椒盐虾】 蒜香椒盐虾怎么做
  • 蒜香椒盐虾的做法 【蒜香椒盐虾】 蒜香椒盐虾怎么做

  • “以前做过的都是按照油炸版本来的感觉虾虽然很焦香,却一不小心就会使虾肉失去弹性变得很老因为油炸一般需要复炸一次复炸是控出了多余的水分和油脂使外壳脆酥不油腻可这样虾肉的水分也会流失较多失去鲜甜口感”食材明细主料鲜虾(300克)蒜头(5瓣)小红辣椒(2~3个)青葱(一大把)辅料...
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椒椒大根丁怎么做-椒椒大根丁的做法
  • 椒椒大根丁怎么做-椒椒大根丁的做法

  • 食材明细主料大根萝卜(适量)红椒丁(适量)灯椒丁(适量)调料鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒椒大根丁的做法步骤1、食材:大根萝卜。2、红椒丁。3、灯椒丁。4、将大根萝卜切成丁,待用。5、起锅倒油烧热,下入灯椒丁和红椒丁翻炒至断生。6、然后,合入切好的大根萝卜,加点鸡精...
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凉拌大蒜须怎么做-凉拌大蒜须的做法
  • 凉拌大蒜须怎么做-凉拌大蒜须的做法

  • 食材明细主料大蒜须(适量)剁椒(适量)大蒜(适量)辅料糖(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌大蒜须的做法步骤1、新鲜的大蒜须洗干净。2、剁椒,大蒜梗切成小粒。3、起锅烧水,下大蒜须焯水。4、起锅烧油(油稍少点),小火下大蒜沫炒香。5、下剁椒煸香。6、用盘盛好焯...
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椒盐鱿鱼须怎么做-椒盐鱿鱼须的做法
  • 椒盐鱿鱼须怎么做-椒盐鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(适量)四季豆(适量)辅料生姜(适量)调料盐(适量)孜然粉(适量)椒盐粉(适量)蚝油(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐鱿鱼须的做法步骤1、四季豆洗净切细备用。2、鱿鱼须下锅,加入姜片焯烫后捞出。3、焯烫后的鱿鱼须洗净备用。4、锅中热油放入鱿鱼须过油爆炒。5...
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蒜香椒盐排骨怎么做-蒜香椒盐排骨的做法
  • 蒜香椒盐排骨怎么做-蒜香椒盐排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1根)辅料蒜米(2个)姜(5g)椒盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香椒盐排骨的做法步骤1、备好图中材料2、排骨洗干净,放入一个蒜米,姜,盐,蚝油,酱油,搅拌均匀,腌制30分钟3、锅内放油4、油6分热时,加入排骨5、煎炸至焦黄色6、放入一颗蒜米,辣椒,继续煎炸至颜色变深7...
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蒜苗椒盐花卷怎么做-蒜苗椒盐花卷的做法
  • 蒜苗椒盐花卷怎么做-蒜苗椒盐花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500)水(260)辅料酵母(5)白糖(6)配料椒盐(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜苗椒盐花卷的做法步骤1、酵母溶于水和面2、锅内倒入温水发酵3、发酵两倍大4、蒜苗、椒盐、色拉油、细盐混合5、擀开摊平抹上调好的料6、卷好,再醒20分钟7、蒸20分钟,焖5分钟锅...
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蒜香椒盐排骨的做法 蒜香椒盐排骨 蒜香椒盐排骨怎么做
  • 蒜香椒盐排骨的做法 蒜香椒盐排骨 蒜香椒盐排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料白辣椒(2个)小红尖椒(1个)独蒜头(5个)椒盐(3勺)生姜(1段)生抽(2勺)蚝油(2勺)食盐(1茶匙)胡椒粉(2克)花生油(50克)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香椒盐排骨的做法步骤1、蒜头切成蒜蓉,白辣椒切成细粒,小红尖椒切圈,喜欢辣些的不用把辣椒籽去掉。2、新鲜猪排骨,洗净...
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椒盐蒜香烤馍片怎么做-椒盐蒜香烤馍片的做法
  • 椒盐蒜香烤馍片怎么做-椒盐蒜香烤馍片的做法

  • 食材明细主料馒头(100g)辅料熟芝麻(适量)配料盐(适量)蒜末(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐蒜香烤馍片的做法步骤1、准备馒头1个,大蒜1跟。(呵呵,自家做的馒头超大)2、馒头切片。3、热锅、温油、小火慢煎;煎至2面金黄。4、锅里撒盐、蒜末,翻炒均匀。5、装盘,倒入适量熟芝麻。...
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生菜与椒盐培根怎么做-生菜与椒盐培根的做法
  • 生菜与椒盐培根怎么做-生菜与椒盐培根的做法

  • “爱吃肉!”食材明细主料培根(三片)番茄(一个)生菜(一颗)辅料洋葱(三片)椒盐(适量)西兰花(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜与椒盐培根的做法步骤1、准备原料,番茄切成片,洋葱也切成片,培根切成小片,我是在超市买的那种培根,里面有三大片,每一大片我切成了三小片。西兰花不用太多,...
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椒盐大虾仁怎么做-椒盐大虾仁的做法
  • 椒盐大虾仁怎么做-椒盐大虾仁的做法

  • “步骤简单,味道棒棒哒!”食材明细主料大虾仁(250g)辅料椒盐(适量)鸡蛋(一个)盐(10g)玉米淀粉(一碗)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐大虾仁的做法步骤1、虾仁背部开刀取虾线(开刀开一半,这样虾仁炸了就会变蜷曲,美观),洗净用厨房纸擦干虾仁,装碗加入少许盐入味,然后加蛋清、...
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水煎椒盐培根花卷怎么做-水煎椒盐培根花卷的做法
  • 水煎椒盐培根花卷怎么做-水煎椒盐培根花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(150g)温水(85g)盐(2g)辅料培根(1片)香葱叶(5g)椒盐粉(适量)橄榄油(适量)水(50g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煎椒盐培根花卷的做法步骤1、普通面粉150g,酵母1.5g,温水85g,盐2g和成光滑面团。2、面团和好盖保鲜膜松驰,把培根片切丁,香葱叶切末。3、面团不用等发酵,松驰...
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椒盐蒜香带鱼怎么做-椒盐蒜香带鱼的做法
  • 椒盐蒜香带鱼怎么做-椒盐蒜香带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(500克)辅料蒜末(少许)红椒(少许)葱花(少许)酥炸粉(适量)调料油(适量)椒盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐蒜香带鱼的做法步骤1、准备:冰带鱼。2、处理好后两面切如图。3、准备:姜蒜。4、将姜蒜,米酒,胡椒粉,椒盐拌均匀腌制20分钟。5、准备...
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蒜香椒盐虾怎么做-蒜香椒盐虾的做法
  • 蒜香椒盐虾怎么做-蒜香椒盐虾的做法

  • “家里来了小朋友,很喜欢吃虾,之前用皮皮虾做过,特别的好吃,这次改用青皮虾来做,味道也非常不错。”食材明细主料新鲜青虾(适量)辅料香葱(适量)蒜粒(适量)姜粒(适量)花椒(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)十三香(适量)鸡精(适量)味精(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香椒盐虾的...
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蒜香椒盐饼怎么做-蒜香椒盐饼的做法
  • 蒜香椒盐饼怎么做-蒜香椒盐饼的做法

  • “刚刚考出的咸香蒜茸饼,真的是太好吃了!松松软软,飘着黄油蒜香,再配上一瓶冰啤。。。”食材明细主料面包用粉(2.5杯)糖(1小匙)盐(1/4茶匙)黄油(3大汤匙)大蒜(5-6瓣)干欧芹末(一小撮)碎干酪粉(1/4杯)辅料干酵母(21/4小匙)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜香椒盐饼的做法步骤1、温开水1杯(...
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椒盐大黄鱼的做法 宴客菜——椒盐大黄鱼 椒盐大黄鱼怎么做
  • 椒盐大黄鱼的做法 宴客菜——椒盐大黄鱼 椒盐大黄鱼怎么做

  • 食材明细主料大黄花鱼(适量)辅料葱姜(适量)青红椒(适量)蛋清(适量)配料盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒盐大黄鱼的做法步骤1、准备材料2、黄花鱼去鳞去腮,收拾干净,葱姜切碎泡水3、黄花鱼切下头尾,片开,去主刺4、将鱼肉切块后加...
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