奶茶店的珍珠是怎么保存的

常温保存。奶茶里的珍珠常温保存可以存放3至4个小时。奶茶中的珍珠保存超过4个小时后，口感会变得比较硬，可以在沸水中煮两分钟至三分钟，捞出后放在冷水中浸泡，可以延长两个小时的存放时间，但口感会稍差一些。奶茶是常见的饮品，种类比较多，包括珍珠奶茶、蒙古奶茶等。