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关于鱼尾的餐饮百科

营养木瓜滚鲩鱼尾汤如何做简单又好吃
  • 营养木瓜滚鲩鱼尾汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟木瓜滚鲩鱼尾汤,这是一道十分营养美味的汤水。木瓜具有非常高的营养价值,而且用来做汤特别的鲜甜。鲩鱼尾也是非常有营养的一部分,用来滚汤的很好的部位。这样滚出来的汤汁非常浓郁,乳白色的,看起来让人非常有...
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蒸鱼尾怎么做-蒸鱼尾的做法
  • 蒸鱼尾怎么做-蒸鱼尾的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鱼尾(1条)辅料剁辣椒(30g)姜(2块)香葱(1棵)调料植物油(5g)生抽(1勺)老抽(适量)蒸鱼豉油(1勺)盐(2g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)蒸鱼尾的做法步骤1、鱼尾去骨,切开,尾巴相连。2、平铺碗中放入剁辣椒、姜丝,盐、植物油...
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美味的冬瓜煲鱼尾如何做简单又好吃
  • 美味的冬瓜煲鱼尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的冬瓜煲鱼尾,选用新鲜的冬瓜与草鱼、胡萝卜搭配烹饪而成。其中冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。草鱼含有丰富的硒元素,具有抗衰老的功效,然而胡萝卜能提供丰富的维A,可促...
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清蒸马哈鱼尾如何做简单又好吃
  • 清蒸马哈鱼尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟家常清蒸马哈鱼尾是一道经典家常菜,主要是由马哈鱼尾为主要食材搭配胡萝卜等配料蒸制而成。马哈鱼尾肉质鲜嫩味道鲜美,蒸制的做法更是少油清淡,鲜味给为突出,而且马哈鱼尾营养也非常丰富,清蒸马哈鱼尾用料简单,...
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美味萝卜番茄煲鱼尾如何做简单又好吃
  • 美味萝卜番茄煲鱼尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟萝卜番茄煲鱼尾是一道美味可口营养价值极高的家常菜肴,新鲜脆嫩回甜的白萝卜,富含维生素C的番茄搭配细嫩可口的鱼尾巴一道炖煮。多汁细腻顺滑的口感让人回味无穷,色泽鲜亮让人食欲大振。搭配着香喷喷的米饭...
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熏烤鱼尾怎么做-熏烤鱼尾的做法
  • 熏烤鱼尾怎么做-熏烤鱼尾的做法

  • “一般熏制菜肴要提前把主料制熟,然后用熏料将其熏制上色,熏料可以用白糖、茶叶、陈皮、炒米、小茴香籽等搭配,最简单的用白糖就可以。这道“熏烤鱼尾”是直接“连烤带熏”同时完成的,熏料用了麻辣炸粉,撒到主料上的可以提味,落到锅里的就成了熏料。”食材明细主料鱼尾(1条)辅料...
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美味的木瓜滚鲩鱼尾汤如何做简单又好吃
  • 美味的木瓜滚鲩鱼尾汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟木瓜滚鲩鱼尾汤,这是我家餐桌上经常岀现的一道汤了,这个汤菜的做法是非常简单的,一学就会。而且对于奴性朋友来说,最好可以经常吃到,因为它具有美容养颜的功效。配上木瓜煮出来的汤,对于妇女生产后身体虚弱什么...
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美味的萝卜番茄煲鱼尾如何做简单又好吃
  • 美味的萝卜番茄煲鱼尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的萝卜番茄煲鱼尾,鱼尾鲜甜而又肉嫩,味道好,不论是清蒸还是煲汤都是十分适宜的。用红萝卜和番茄煲之,清润可口,能健脾益气、养胃生津。是养生的一道好汤,是一道很好的养生汤!特别适合孕妇,产后补身体!对小孩长...
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营养又好吃的鱼尾烧莴笋如何做简单又好吃
  • 营养又好吃的鱼尾烧莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟我们都知道鱼全身都是宝,今天这道极富营养的鱼尾烧莴笋不仅肉质细嫩鲜滑,而且烧出来的汤汁也及其鲜美。家中有客人的时候可以尝试做这道菜既简单,做起来也很省时间,更重要的是它营养又好吃,青绿色的莴笋在鲜香...
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脆香酥浸鱼尾如何做简单又好吃
  • 脆香酥浸鱼尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟一般情况下,不管是熬制的鲜鱼汤还是做的清蒸鱼,鱼尾基本上都不会有人吃,因为在制作前两类菜的过程中,鱼尾出于边缘地区,佐料尚未浸透,没有什么味道,还有甚者,鱼尾部分还有一点点血丝,令人胃口大减。那么对于喜欢吃...
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如何做简单又好吃-美味的鱼尾虾
  • 如何做简单又好吃-美味的鱼尾虾

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的鱼尾虾,是一份美味又营养的小吃。相信是喜欢吃虾的朋友们的最爱,不仅营养价值高而且香脆美味,制作过程简单。食材易找价格也是便宜。深受男女老少的喜爱。喜欢的朋友学起来吧。为自己为心爱的家人做一...
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美味的粉皮烧鱼头鱼尾如何做简单又好吃
  • 美味的粉皮烧鱼头鱼尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道菜名为美味的粉皮烧鱼头鱼尾。买的是红薯粉皮,常用来煮汤,今天换种做法,和鱼头鱼尾一起炖,也很美味。这道菜放在满汉全席那是最为合适不过的了。也可以家中常备,这样的一道菜放在家中无疑是非常不失风度的...
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香煎鱼尾怎么做-香煎鱼尾的做法
  • 香煎鱼尾怎么做-香煎鱼尾的做法

  • “昨天领着儿子去逛超市的时候,看到有卖这鱼尾的。这是马哈鱼鱼尾,肉质厚,无小刺,用来煎着吃很鲜美,而且也是一道非常不错的下酒菜。喝着啤酒,来块煎鱼尾......”食材明细主料鱼尾(500g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单...
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黑豆煲鲩鱼尾(简单版)如何做简单又好吃
  • 黑豆煲鲩鱼尾(简单版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料鲩鱼尾:一条黑豆:两把猪骨头:一小块辅料油:适量生姜:几片红枣:一小把盐:适量党参:几根具体步骤1.备好食材(黑豆提前半天泡发)。2.热锅下少量油,把清洗干净的鱼尾放锅里煎至两面微黄。3.把猪骨头焯水。4.把所有食材...
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鱼尾节瓜汤怎么做-鱼尾节瓜汤的做法
  • 鱼尾节瓜汤怎么做-鱼尾节瓜汤的做法

  • “草鱼尾巴,我喜欢用来滚汤,味道很鲜甜。现在日照时间长了,下了班没那么快回家,运动一下,打打球,跑跑步,可以减轻和放松下压力。回家的时间晚了,没多少时间可以煲汤,不过汤水又缺不了,于是乎,买些鱼或肉滚汤是不错的选择。节瓜夏天非常适合食用,可以消暑,广东人一般用来煮汤,今天用它煮...
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美味的红烧青鱼尾如何做简单又好吃
  • 美味的红烧青鱼尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青鱼尾巴:300辅料料酒:2勺辣椒:2个醋:1/4勺姜:2片老抽:1/2勺葱:1根蒜:3瓣胡椒粉:1淀粉:1勺盐:10糖:3具体步骤1.青鱼尾巴洗净,鱼身横切几刀,用盐腌制30分钟。2.把鱼用水冲一下,沥干水份,拍上淀粉,放油里煎成2面金黄。3.放料...
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西红柿烧鱼尾怎么做-西红柿烧鱼尾的做法
  • 西红柿烧鱼尾怎么做-西红柿烧鱼尾的做法

  • 食材明细主料鱼尾(500g)辅料西红柿(2个)葱姜(一把)鱼香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿烧鱼尾的做法步骤1、鱼尾盐腌2、葱姜3、西红柿4、煸葱姜5、接着加西红柿6、煸出西红柿汁7、加鱼尾8、炖15分钟9、出锅...
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鱼头鱼尾焖咸菜如何做简单又好吃
  • 鱼头鱼尾焖咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料咸菜:200鱼头鱼尾:1付辅料糯米粉:适量姜片:适量酱油:适量花生油:适量具体步骤1.准备材料:咸菜泡洗一会再切成片、鱼头鱼尾处理干净、姜切片2.鱼头鱼尾加入适量糯米粉拍一拍表面(平时我是用淀粉,因为拍了粉再下锅煎...
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家常木瓜鱼尾汤如何做简单又好吃
  • 家常木瓜鱼尾汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲩鱼鱼尾:1条木瓜:半个辅料水:适量盐:适量料酒:适量姜片:2片陈皮:1片油:适量具体步骤1.准备好所有材料,鱼尾洗干净,去掉鱼鳞。2.木瓜去皮,去籽,然后切成小片。3.烧热油锅。4.把鱼尾放进去慢火双面煎至有点金黄,加...
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美味的西洋菜鱼尾汤如何做简单又好吃
  • 美味的西洋菜鱼尾汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟西洋菜鱼尾汤这道没事所需要的食材主要为蜜枣、玉米、香葱、鱼尾、西洋菜。均为美味可口的食材。蜜枣采用新鲜的大枣精心制作而成,甜美营养。玉米口感清脆富含丰富的营养物质,搭配上香葱以及鱼尾经过高温长...
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补血的鱼尾黑豆汤如何做简单又好吃
  • 补血的鱼尾黑豆汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天要给大家介绍的家常汤是——鱼尾黑豆汤。小编认为做汤是最简单但又最滋补的一道菜,因为不需要复杂的步骤,只要吧原料准备好,放进煲里,让时间把原料里的营养物质融进汤水里就好了。汤,被人们称为舌尖上的美...
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鱼尾炖豆腐怎么做-鱼尾炖豆腐的做法
  • 鱼尾炖豆腐怎么做-鱼尾炖豆腐的做法

  • “豆腐和鱼搭配是完美的组合!”食材明细主料鲤鱼后半部分(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)香菜(适量)调料味极鲜酱油(适量)生抽(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼尾炖豆腐的做法步骤1、准备鱼尾和豆腐。2、酱豆腐切成长块儿。3、准备姜、葱、...
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红烧滑水粉皮的做法 红烧滑水(鱼尾)粉皮 红烧滑水粉皮怎么做
  • 红烧滑水粉皮的做法 红烧滑水(鱼尾)粉皮 红烧滑水粉皮怎么做

  • 食材明细主料草青鱼鱼尾(1条)辅料绿豆宽粉皮(适量)葱(适量)姜(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)干辣椒(少许)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧滑水粉皮的做法步骤1、葱洗净切段;姜洗净切片;鱼尾洗净后上面开几个斜刀方便入味;粉条冲洗一下备用2、锅烧热后倒入适...
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美味酸辣扁鱼尾如何做简单又好吃
  • 美味酸辣扁鱼尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟鱼肉味道鲜美且不易长胖,受到很多人们的喜欢,其中含有丰富的易于人体吸收的蛋白质,且富含维生素和矿物质,经常食用可以提高人的免疫力,对人的健康有益。酸辣扁鱼尾就是将肉质细嫩的扁鱼用酱料提香,使得这道菜既...
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酱椒鱼尾如何做简单又好吃
  • 酱椒鱼尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼尾:400辅料油:适量剁椒鱼头酱:200具体步骤1.食材:鱼尾和剁椒鱼头酱2.鱼尾择洗干净,放入鱼盘3.均匀铺上剁椒鱼头酱4.倒入粟米油,腌制1小时左右5.放入锅中,旺火蒸12分钟6.熄火盛出烹饪技巧蒸鱼的时间由鱼...
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