玉米面兑白面蒸多久熟
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25到30分钟。想要保证熟透的话,可以蒸够30分钟。玉米和白面各的比例决定了做出来的玉米馒头的口感,通常玉米面是占白面的三分之一馒头口感才会软,因为玉米面是粗粮制成的面粉,淀粉含量低,纤维多,口感偏硬。
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25到30分钟。想要保证熟透的话,可以蒸够30分钟。玉米和白面各的比例决定了做出来的玉米馒头的口感,通常玉米面是占白面的三分之一馒头口感才会软,因为玉米面是粗粮制成的面粉,淀粉含量低,纤维多,口感偏硬。