干芦笋怎么吃

炒着吃。干芦笋炒着吃时，可以用于制作干芦笋炒葫芦、干芦笋炒肉、芦笋炒鸡丝、酸辣芦笋、酱爆芦笋等美食。干芦笋在烹饪之前，可以放在热水中浸泡，泡软以后，清洗干净，烹饪即可。保存干芦笋时，可以将干芦笋装入食品袋里，系好袋口，放在通风干燥的环境中存放。