鸭脑壳里面是不是都可以吃
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是。鸭头经过卤制鲜香可口。鸭脑壳常见的做法有卤鸭头、酱鸭头、麻辣鸭头等。生的鸭脑壳味道较重,通常需要用大量的香料来去掉鸭头的腥味,因此在制作鸭头之前,建议先用清水冲洗干净,再放入葱、姜、料酒等常用调料去腥。没有食用完的鸭脑壳要放进冰箱保存。
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脑壳
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是。鸭头经过卤制鲜香可口。鸭脑壳常见的做法有卤鸭头、酱鸭头、麻辣鸭头等。生的鸭脑壳味道较重,通常需要用大量的香料来去掉鸭头的腥味,因此在制作鸭头之前,建议先用清水冲洗干净,再放入葱、姜、料酒等常用调料去腥。没有食用完的鸭脑壳要放进冰箱保存。