包羊肉饺子需要放什么调料
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葱、姜、十三香、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。羊肉馅应当与姜末、葱末、盐、胡椒、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液一同混合并拌匀。羊肉馅里可以添加一些配料,比如小茴香、冬瓜、荀瓜,这些食材可以提升羊肉的鲜味,减少羊肉的膻味。同时再加入一些胡椒水和姜末,可以有效的去除羊肉的膻味。
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葱、姜、十三香、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。羊肉馅应当与姜末、葱末、盐、胡椒、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液一同混合并拌匀。羊肉馅里可以添加一些配料,比如小茴香、冬瓜、荀瓜,这些食材可以提升羊肉的鲜味,减少羊肉的膻味。同时再加入一些胡椒水和姜末,可以有效的去除羊肉的膻味。