辣白菜腌制多长时间就可以吃了

半个月左右。辣白菜腌制好半个月后开始食用是辣白菜口感最好的时候。并且腌制好的辣白菜是可以存放一到两个月的时间。根据天气情况能够保存的时间也是不同的，当然关于辣白菜的保存可以用密封的盒子或者其他容器盛放后放在冰箱存放。