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关于甜馒头怎么做好吃的餐饮百科

甜馒头的做法 柔软的基础甜馒头附视频及做馒头的注意事项 甜馒头怎么做
  • 甜馒头的做法 柔软的基础甜馒头附视频及做馒头的注意事项 甜馒头怎么做

  • “今天我们来做一款柔软的基础甜馒头,附做馒头会遇到的一些问题以及注意事项。①关于一次发酵和二次发酵的区别。②馒头为什么出来会有一两个死面馒头的原由。③馒头为什么发不起来,皱皮。④馒头不光滑。⑤馒头表皮干燥生硬,掰开的地方接触空气后发僵。⑥馒头为什么会开裂。...
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双薯馒头的做法 双薯馒头----你好色彩,你好香甜! 双薯馒头怎么做
  • 双薯馒头的做法 双薯馒头----你好色彩,你好香甜! 双薯馒头怎么做

  • “紫薯和红薯,一个紫色,一个淡黄色,搭配成经典的双色卷。色彩是鬼斧神工的自然涂抹的,香甜是淳厚朴实的大地赋予的。简简单单的食材造就明亮的色彩,普普通通的外形包涵淡淡的香甜。”食材明细主料紫薯泥(200g)红薯泥(200g)面粉(450g)辅料酵母(8g)温水(120g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通...
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甜甜圈馒头的做法 “甜甜圈”馒头 甜甜圈馒头怎么做
  • 甜甜圈馒头的做法 “甜甜圈”馒头 甜甜圈馒头怎么做

  • “甜甜圈那中空的环状造型,深受小朋友的喜爱,但是,它是经高温油炸的甜食,当今时代人们比较看重饮食健康,好多家长并不想孩子吃这种油炸上火的食物。今天我为大家带来这个是吃了不上火,有营养的“甜甜圈”,可以作为早餐食用。因为有可爱的造型,孩子也很乐于食用。其实馒头还是那个...
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甜甜的炼乳馒头如何做简单又好吃
  • 甜甜的炼乳馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟其实馒头也是挺好吃的呢,有一股淡淡的甜味,蛋白质比较的充足,对我们也是挺好的呢,所以今天就介绍这款炼乳馒头给你们哦,这款馒头的制作过程比较的简单,而且耗时也不算多的那种呢,馒头每个人都吃过的,但是自己制作...
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小牛甜甜圈馒头怎么做-小牛甜甜圈馒头的做法
  • 小牛甜甜圈馒头怎么做-小牛甜甜圈馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)水(250克)油(5克)酵母粉(4克)辅料深黑可可粉(适量)仙人掌果粉(适量)原味(口味)数小时(耗时)普通(难度)小牛甜甜圈馒头的做法步骤1、把所有主料混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。2、擀成厚一点的片,用2个合适的圆形工具切成环形摆放在蒸盘里。3、剩余的面团...
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甜甜的白面馒头如何做简单又好吃
  • 甜甜的白面馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:400辅料酵母:2具体步骤1.准备面粉400克2.酵母2克3.加温水和匀4.倒入面粉中5.和成面团并揉10分钟左右上劲6.放置2小时左右发酵至原面团2倍大小7.将发酵好的面团揉成长条状,并切成馒头形状8.排放在蒸...
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紫色甜甜圈馒头怎么做-紫色甜甜圈馒头的做法
  • 紫色甜甜圈馒头怎么做-紫色甜甜圈馒头的做法

  • “紫色浪漫,甜甜蜜蜜,浓情节日,圣诞美食。”食材明细主料面粉(适量)紫薯粉(少许)辅料酵母(少许)糖(少许)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫色甜甜圈馒头的做法步骤1、面粉加紫薯粉,酵母,糖拌匀加温水和面2、揉成光滑面团,放温暖处发酵1小时左右3、时间到,已发好了4、面团揉一揉,排气,...
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甜甜的炸白馒头如何做简单又好吃
  • 甜甜的炸白馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炸白馒头是一道上海的小吃,制作简单,耗时少,而且成本还很低哦。炸的白馒头与普通的白馒头相比,口感更佳,平时我们吃白馒头就是那种软软的,因为富含淀粉,所以也是甜甜的。炸白馒头呢,给人一种脆脆的感觉,它也只是外...
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小米馒头的做法 清甜小米馒头 小米馒头怎么做
  • 小米馒头的做法 清甜小米馒头 小米馒头怎么做

  • “这次也是用牛奶和的面,加入了部分小米粉,更增加了馒头的香味和营养,习惯使然还是整成了这种圆圆胖胖的经典样子。在蒸制的过程中就闻到一阵阵清甜的香气弥漫开来,透过锅盖上的玻璃部分看到馒头逐渐开始膨胀,心里的快乐也满满哒O(∩_∩)O~。”食材明细主料小米粉(100克)白面粉(2...
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红糖甜甜圈馒头怎么做-红糖甜甜圈馒头的做法
  • 红糖甜甜圈馒头怎么做-红糖甜甜圈馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)红糖(2块)酵母(半勺)辅料红枣(2颗)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖甜甜圈馒头的做法步骤1、红糖2块加水煮化。2、待红糖水温热,加入半勺酵母搅匀,倒入面粉中,用筷子搅成絮状。3、把面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半天。4、发酵好的面团。5、将面团分...
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甜瓜馒头怎么做-甜瓜馒头的做法
  • 甜瓜馒头怎么做-甜瓜馒头的做法

  • “我们这里有一种很面的甜瓜,我的老爸曾经用它做馒头,做好的馒头非常的松软,带有甜瓜自然的香甜。如今老爸在天堂,我看到这个甜瓜时就想到了老爸,立即买了回来,按照老爸的方法做了这个甜瓜馒头。做好的馒头像面包一般的松软,味道也非常好,喜欢的亲可以试试哦,还可以用南瓜泥代替甜...
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牛奶甜馒头怎么做-牛奶甜馒头的做法
  • 牛奶甜馒头怎么做-牛奶甜馒头的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(300克)温牛奶(150克)糖(40克)酵母(3克)辅料猪油(5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶甜馒头的做法步骤1、面粉、酵母、温牛奶、糖一起加入面包机桶中,揉成光滑的面团。2、加入猪油,揉成光滑的面团。3、启动发酵程序,面团发酵至两倍大(一个半小时左右)。4、用...
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小老虎甜甜圈馒头怎么做-小老虎甜甜圈馒头的做法
  • 小老虎甜甜圈馒头怎么做-小老虎甜甜圈馒头的做法

  • 食材明细黄色面团原料南瓜泥(230克)面粉(400克)玉米油(4克)酵母粉(3克)白色面团原料面粉(30克)水(15克)酵母粉(少许)辅料深黑可可粉(适量)仙人掌果粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小老虎甜甜圈馒头的做法步骤1、南瓜去皮切块蒸熟。2、压成泥放至微温后与面粉,玉米油,酵母粉混合,揉成...
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甜甜圈馒头怎么做-甜甜圈馒头的做法
  • 甜甜圈馒头怎么做-甜甜圈馒头的做法

  • “现在饮食都讲究吃精、吃巧,连普通的馒头都要吃出乐趣来。瞧,我做了几个甜甜圈馒头,只比普通的馒头多了几个步骤,竟然如此小巧、精致。”食材明细主料中筋面粉(200克)辅料干酵母(2克)细砂糖(5克)牛奶(140克)紫薯粉(2克)南瓜粉(2克)菠菜粉(2克)蝶豆花粉(2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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甜老面馒头怎么做-甜老面馒头的做法
  • 甜老面馒头怎么做-甜老面馒头的做法

  • “外面买的甜老面,一般都是放糖精,吃多化学物品真不好。自己动手,丰衣足食。”食材明细主料面粉(200g)老面团(50g)辅料水(90g)白砂糖(50g)小苏打(少量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜老面馒头的做法步骤1、准备水90克,面粉200克,老面团50克(做酵母馒头,取发酵好的面团50克,放入冰箱冷...
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香甜黄金馒头片怎么做-香甜黄金馒头片的做法
  • 香甜黄金馒头片怎么做-香甜黄金馒头片的做法

  • “以前也做过很多次煎馒头片,没有什么特殊的感觉。今天女儿说要吃甜甜饼,我怕外面的东西不干净,又嫌和面太麻烦,索性做了个加糖的煎馒头片。没想到,效果还不错。女儿和老婆都说挺好吃。”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(2枚)辅料油(适量)配料盐(适量)糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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香甜的甜瓜馒头如何做简单又好吃
  • 香甜的甜瓜馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟香甜的甜瓜馒头,想必大家都知道也出过普通的大馒头、巧克力馒头、奶油馒头等,是不是超级好奇甜瓜馒头是个什么样的神奇物种呢。其实啊,所谓甜瓜就是带花皮的有润肺益气、化痰止咳而且能美容的南瓜喽,其营养价...
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小兔子甜甜圈馒头怎么做-小兔子甜甜圈馒头的做法
  • 小兔子甜甜圈馒头怎么做-小兔子甜甜圈馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)水(195克)油(4克)糖(10克)酵母粉(3克)辅料深黑可可粉(适量)仙人掌果粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小兔子甜甜圈馒头的做法步骤1、把所有主料混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。2、擀成片,不要太薄。3、用甜甜圈模具切出圆环。4、把中间的小...
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刀切奶香甜馒头怎么做-刀切奶香甜馒头的做法
  • 刀切奶香甜馒头怎么做-刀切奶香甜馒头的做法

  • “白白胖胖的馒头的孩子很喜欢吃,奶香甜馒头孩子更喜欢,晚上做了些给孩子们当早点吃。”食材明细主料面粉(300克)牛奶(165克)酵母(3克)辅料白砂糖(30克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刀切奶香甜馒头的做法步骤1、将酵母、牛奶及白砂糖放入面包桶内,使酵母融化。2、加入面粉,放入...
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馒头的做法 香甜馒头,可比面包好吃 馒头怎么做
  • 馒头的做法 香甜馒头,可比面包好吃 馒头怎么做

  • “昨天熬了猪油,突然想起小时候妈妈做的香甜大馒头来了,正好有猪油,就做一下吧。偶尔吃不会胖的,自我安慰一下。不过由于早上儿子没吃饭,着急做中午饭也就是这个大馒头,没太发好。不过味道还是妈妈的味道,就是没那么楦头……其实和面包料差不多,不过还是中国的传统面点好吃呢!!”食...
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香甜南瓜馒头怎么做-香甜南瓜馒头的做法
  • 香甜南瓜馒头怎么做-香甜南瓜馒头的做法

  • “蒸南瓜馒头,满屋飘着南瓜的清香味,闻着就垂涎三尺!”食材明细主料南瓜(一小节)面粉(约250g)辅料白糖(30g)食盐(2g)安琪酵母粉(3g)玉米胚芽油(1匙)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香甜南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮切薄片,上锅大火蒸15分钟至熟后,倒入面包机内胆中。加白糖及2克食盐。...
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甜心小馒头怎么做-甜心小馒头的做法
  • 甜心小馒头怎么做-甜心小馒头的做法

  • “自己乱琢磨出来的方法,味道棒棒哒~~”食材明细主料面粉(200g)辅料酵母(2g)白砂糖(30g)红糖(适量)水(90g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜心小馒头的做法步骤1、90克水加2克酵母,搅拌匀。2、加面粉200克,白砂糖30克。3、用筷子搅拌絮状。4、揉成均匀光滑面团。5、发酵2倍大小。6...
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花朵甜甜圈馒头怎么做-花朵甜甜圈馒头的做法
  • 花朵甜甜圈馒头怎么做-花朵甜甜圈馒头的做法

  • “母亲节悄无声息地就到了,楼下的花红了树绿了,这几天风特别大,不能出屋活动,宅在家里给妈妈蒸一锅花朵馒头。甜甜圈的造型增加了馒头的可爱度,同时也能减少蒸制的时间,让馒头熟得更透、更快。想要馒头光滑细致,好好揉面别偷懒。面团饧几分钟再揉,3、5分钟就光滑了。小技巧掌握了...
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小兔子甜甜圈馒头的做法 小兔子甜甜圈馒头︱小朋友绝对喜欢哟! 小兔子甜甜圈馒头怎么做
小白兔甜馒头怎么做-小白兔甜馒头的做法
  • 小白兔甜馒头怎么做-小白兔甜馒头的做法

  • “可爱的小白兔甜馒头,是哄孩子吃馒头的法宝,换个造型她就吃了好几个”食材明细主料中筋面粉(250克)绵白糖(一碟)发酵粉(一大勺)纯牛奶(133ml左右)辅料番薯叶(适量(装饰))胡萝卜丝(适量(装饰))芋头叶(两片(垫蒸锅底部))黑芝麻(适量(装饰眼睛))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小白兔甜馒头的做法步...
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