竹荪怎么吃

竹荪50克撕去菌裙，加入盐少量适量的水泡上，土鸡加水适量煮熟，把土鸡换至砂锅中，加入姜片、适量水、1勺料酒小火煮一小时，把泡好的竹荪放入砂锅中，加入枸杞再煮10分钟、加入少许盐即可。