搓冰粉籽可以用温水吗

不可以。搓冰粉籽时，需要使用凉白开或冷水。冰粉籽在搓之前，需要放在纱布中，扎紧后，放在冷水中揉搓五分钟，再将食用石灰水缓缓倒入，一边倒入一边搅拌，静置两个小时，凝固后即可成为冰粉。凝固后的冰粉可以切成块放在碗中，添加冷却的红糖水、葡萄干等食材一起吃。