毛蟹要蒸多久
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15分钟左右。买回来的毛蟹要泡在水中,水中加白酒浸泡10分钟,这样可以清除腹中的污物。之后用刷子清洗干净毛蟹外壳,蟹腿需要仔细清理,上锅蒸15分钟左右,待蟹壳变红即可取出。蒸足够的时间才能清理干净毛蟹体内的细菌和寄生虫。
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15分钟左右。买回来的毛蟹要泡在水中,水中加白酒浸泡10分钟,这样可以清除腹中的污物。之后用刷子清洗干净毛蟹外壳,蟹腿需要仔细清理,上锅蒸15分钟左右,待蟹壳变红即可取出。蒸足够的时间才能清理干净毛蟹体内的细菌和寄生虫。