做小葱拌面老抽生抽用哪个
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老抽。生抽酱油多用于做凉拌菜。而老抽用来炒菜,老抽的着色能力强,使做出来的食物更加的有食欲。生抽相对于老抽着色能力更差一些。做小葱拌面一定要将葱尽量切碎,这样做出来的拌面更加的有味道。除了加老抽以外,还需要放食盐,油,鸡精等调味料。
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老抽。生抽酱油多用于做凉拌菜。而老抽用来炒菜,老抽的着色能力强,使做出来的食物更加的有食欲。生抽相对于老抽着色能力更差一些。做小葱拌面一定要将葱尽量切碎,这样做出来的拌面更加的有味道。除了加老抽以外,还需要放食盐,油,鸡精等调味料。