自己做剁椒几天能吃

一个月。自己做的剁椒需要放上一段时间，腌制一下，才更入味，所以一个月吃是最好的。剁椒的做法简单，需要用新鲜的红辣椒，再加上盐，油，新鲜的花椒等食材。剁椒的吃法多，可以用来拌饭，也可以用来炒菜。剁椒在保存时要放在阴凉处。