火锅配菜有哪些蔬菜

娃娃菜、金针菇、韭菜、香菜、空心菜、莴苣、小青菜、菠菜、大白菜、花心土豆、竹笋、黑木耳、 西兰花、香菇、卷心菜、金钱菇、绿豆芽、莲藕、黄豆芽、海带结、白萝卜。