糯米年糕和大米年糕区别是什么
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口感不一样,大米年糕的口感会更加Q弹一点,在南方比较常见。而糯米年糕吃起来则更有软糯、有嚼劲一些。年糕的保质期时间为3-5天,可以用大桶装清水把年糕放进去,能延长长保质期,还需要多次换水,避免年糕变质,若年糕出现发酸的情况就不能吃了。
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口感不一样,大米年糕的口感会更加Q弹一点,在南方比较常见。而糯米年糕吃起来则更有软糯、有嚼劲一些。年糕的保质期时间为3-5天,可以用大桶装清水把年糕放进去,能延长长保质期,还需要多次换水,避免年糕变质,若年糕出现发酸的情况就不能吃了。