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大雪东北吃什么

大雪东北吃什么

大雪东北吃什么

腊肉,羊肉,牛肉,山货如蘑菇类,乱炖等。乱炖这道菜在东北是最最实惠的一道菜,它的特点在于一个字,乱,意思是什么都可以放,大白菜,土豆,茄子,扁豆,西红柿等都可以放在一起烹制,只要是家里有的原食材都可以放置一起乱炖。其次,东北寒冷飘雪,乱炖对于东北人民来说也是一种保暖的方式。

标签: 东北 大雪
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