- “早上有大米粥,中午要带饭盒,怎么办呢?~呵呵,发面蒸面食喽。今天蒸个上学时候弄过的,那时候没有这么合理的程序,弄的当然也不是很成功,今天一定要成功哦!”食材明细主料面粉、(适量)辅料糖(适量)豆馅(适量)盐(适量)豆油(适量)炼乳(适量)葱花(适量)花椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花...
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- 食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(260g)泡打粉(5g)辅料豆油(适量)五香粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样花卷的做法步骤1、面粉加,酵母,白糖,泡打粉。2、加水。3、和成面团醒发制两倍大。4、醒发好的面团擀薄。5、刷上一层豆油。6、撒上十三香,盐。7、卷起来。8、切...
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- “说句实话,从来没有自己蒸过馒头,枣卷之类的,一直都是买现成的,最近物价飞涨,想想自己可以开发一下潜能,于是义无反顾地走上了“蒸蒸日上”的道路。”食材明细主料面粉(800克)辅料安琪酵母(2克)温水(适量)配料白糖(3小勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花样枣卷的做法步骤1、准备80...
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- “今天恰好是七夕节,牛郎织女的美好传说,大家都不会陌生。七夕又称为中国的情人节,也是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,也是过去姑娘们最为重视的日子。据说今天的玫瑰花卖得比2.14西方情人节时还贵哦,咱也来应下节日气氛,为自己做一道以玫瑰为名的浪漫美食,不仅能赏心悦...
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- 说起茶叶,大家最熟悉不过了。中国是饮茶大国,中国人也非常爱喝茶,所以在我们国家每个家庭中肯定会囤有茶叶,茶叶的种类很多,价格也不一样。比如说我们平时喝的红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶等等。但是大家知道花茶吗,花茶价格是多少呢?下面小编和大家一起瞧瞧。花茶价格花茶的种类...
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- “以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。然而,吃寿司的门道却并不简单。回忆印象中所经历的好寿司,从外表上看,一致干干净净漂漂亮亮,微微闪烁着清朗的光泽。这是一款...
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- “五一小长假,我家小宝正处于高考的最后冲刺阶段。所以,我在家陪伴他。不能出去游玩,就整点好吃的犒劳一家人,也是不错的选择。弄一道花心饺来吃。”食材明细主料鲅鱼(1条)白菜(1颗)猪肉馅(300克)面粉(500克)辅料食用油(4勺)食用盐(1勺)葱(适量)料酒(1勺)五香粉(半勺)鸡精(半勺)姜(适量)蒜末(适量)咸...
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- “一锅出焖花卷,肉是老赵焖好冻上的,稍解冻后切片,添水,下入洗净的豆角炖5分钟,再放入小南瓜块一起炖15分钟,下入醒好的花卷,一起再炖15分钟。”食材明细主料焖肉(一块)面粉(250g)温水(140g)酵母粉(3g)辅料生抽(适量)盐(适量)葱(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)一锅出焖花卷...
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- “一层又一层,很松软,很好吃。”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)水(255g)盐(4g)辅料蒸熟的香肠(适量)香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠碎花卷的做法步骤1、大碗里放温水225克,酵母5克,白砂糖10克,搅拌匀,放面粉500克,盐4克,揉成光滑的面团,揉一百下以上。(温水的多少,...
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- 食材明细主料排骨(适量)面粉(200克)辅料土豆(适量)豆角(适量)香葱(适量)调料玉米油(适量)红烧酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)香料洋葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨花卷一锅出的做法步骤1、准备好食材,排骨焯水。2、土豆去皮切块。3、香料准备好...
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- “这个说实话做了好几次了才做到这个程度,但做好后看着真是开心,呵呵,我是不是也算个造型控啊!喜欢的朋友可以帮我去日志投票支持哦,谢谢啦!”食材明细主料鸡蛋(2个)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花样爱心蛋卷的做法步骤1、原料图。两个鸡蛋备用。2、蛋清和蛋白分离。3、把蛋...
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- “豆腐营养价值高,味美而养生,自古以前就受到人们的喜爱,做法也有很多,天气太热,闹的人也没了胃口,给豆腐换个花样吧,,像花一样的豆腐,也吸引孩子的眼球。”食材明细主料豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)香菇(适量)青豆(适量)青红椒(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)蒜(适量)咸甜(口味...
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- “菠菜具有补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化的功效,主治高血压,头痛,目眩,风火赤眼,糖尿病,便秘等病症。今天来做一份菠菜汁的花卷。”食材明细主料面粉(300g)辅料菠菜汁(适量)砂糖(10g)红曲粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)三色花卷的做法步骤1、面粉称重后分三份...
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- 食材明细主料自发粉(适量)辅料葱(适量)油(适量)烤肠(适量)配料盐(适量)糖(适量)椒盐粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花卷的做法步骤1、准备的材料,椒盐粉我是在锅中稍微炒过的,再加油拌匀,烤肠切碎,葱切碎备用2、面粉加糖柔至光滑,发酵1至2小时3、发至原来的2倍大表面有气孔,在柔至...
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- “今天是六一节哇,大盆友们小盆友们节日快乐呀!~~~~~~~~有时候面团和橡皮泥是一样一样滴~小时候手工一直都很笨,盯着一罐子的橡皮泥发呆,不晓得要揉出些什么,一晃几十年过去,揉捏着手里的面团,好似额外获得了一次玩耍的机会~:)小孩子的时候,总幻想着如果长大了会是什么样,会偷穿妈妈...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花卷的做法步骤1、发好的面揉去气泡2、下挤,擀面皮,这个抱歉忘图啦3、把面皮折叠两次,其间涂些干面粉别粘4、然后拿刀切开5、把最大两块刀口对刀口放一起,中间两块小面刀口对刀口放在大块上...
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- “黑芝麻:1.可以补钙,黑芝麻的钙含量远远高于牛奶和鸡蛋,每百克黑芝麻中含钙接近八百毫克,所以黑芝麻是补钙的佳品。2.可以降血压,黑芝麻中钾含量丰富,这对于控制血压和保持心脏健康是非常重要。3.有滋肤美容与乌发养发等作用,同时更具有延缓衰老之功效。喜欢吃甜的,可以多放些白...
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- “前几天发了三种颜色的面团,做了好几种款式的面食,这一款三色花卷是我最喜欢的,只是前几天把资料差点弄丢了,失而复得,来之不易啊。吃惯了普通白面馒头的人往往有点审美疲劳,换着花样做点各色面食,大人孩子都会增加食欲哦”食材明细主料紫薯(适量)南瓜(适量)面粉(适量)辅料水(适量)酵母...
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- 新鲜的黄花菜大家都见过,平时我们买的黄花菜可以制作成各种美食,可以把它炒着吃,煮汤吃或者是凉拌,都是非常不错的。那么大家知不知道其实这黄花菜有品种繁多,不同地区都有不同品种的黄花菜,黄花菜在全国各地都有种植,均有栽培,而且其产量和品质都还非常不错。今天小编就跟大家一...
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- 食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)豆沙馅(适量)辅料大葱(适量)酵母(适量)配料盐(适量)姜(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三味花卷的做法步骤1、原料:面粉牛肉盐葱姜,酱油香油胡椒粉花椒粉酵母水鸡精,豆沙馅(剁好牛肉馅了,才知道没拍照)2...
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- “用南瓜泥揉面制作的心形花卷,造型美观别致,口感蓬松暄软,一次发酵,省时省力,值得一试。”食材明细主料普通面粉(500克)熟南瓜泥(300克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整))酵母(5克)辅料食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜心形花卷的做法步骤1、将南瓜蒸熟,用搅拌机打...
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- “坦白的说,我做饭手艺不好,总要来美食天下学习做菜方法。自己笨手笨脚的去做。但是命好,有喝水都长膘的老公和儿子,大家都以为我抓住了老公的胃。其实一看老公胖的我恨不得顿顿咸菜,米汤。所以不求进取,年龄大了,就想着做点好吃,有营养的,让家人吃的幸福些!勤学苦练吧!5555551,这个...
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- “换着花样做面食,用筷子简单一压美美哒的心型花卷就出炉哦”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)盐(3克)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)心形花卷的做法步骤1、300克面粉加入3克和3克眼酵母加入适量温水活成光滑面团成。2、这是发好的面里面蜂窝组织特别丰富。3、然...
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- 花卷的形似菊花,软绵回甜。花卷属于淀粉类食物,与面包一样,可以来满足人们的。花卷是一种古老的汉族面食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。花卷营养丰富,味道鲜美,做法简单。怎么做花卷,可以让人们从中获得主食的来源,还可以让人们在日常生活中制作。一、关于花卷花卷与馒头...
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- “吃过饭店做的炖鱼和帖饼,当时觉得很好吃,饼上有鱼汤,咬一口饼香和鲜汤的味道,总是让人停不下嘴来。今天在家给家人做土豆炖排骨和花卷,也是一锅出,真的是美味呀,连一向挑剔的妈妈也说好吃,而且也省事,不用另外蒸花卷了。”食材明细主料面粉(250克)清水(花卷)(140克)排骨(660克)土豆(230克...
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