豆苗要煮多久才能吃

放进热水煮十分钟左右。豆苗要等烹饪熟了之后才能吃，否则其中会含有毒素。豆苗分为黄豆苗和绿豆苗，黄豆苗可以当作酸菜鱼和火锅的食材，绿豆苗可以直接清炒食用。除此之外，上汤豌豆苗、蒜蓉豌豆苗、芝麻盐拌豌豆苗、凉调豌豆苗、香卤豆皮拌豌豆苗都是以豆苗为食材制作而成的美食。