黑毛肚和牛百叶有什么区别
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口感上的区别,外观上的区别。黑毛肚是牛身上比较粗糙的胃,吃起来口感略微粗糙,而牛百叶的口感比较的爽滑。外观上的区别,黑毛肚的颜色是黑色的,而牛百叶的颜色会在烹饪的时候加工成白色的。黑毛肚、牛百叶在保存的时候都需要用保鲜袋装起来,再放入冰箱里冷藏保存。
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口感上的区别,外观上的区别。黑毛肚是牛身上比较粗糙的胃,吃起来口感略微粗糙,而牛百叶的口感比较的爽滑。外观上的区别,黑毛肚的颜色是黑色的,而牛百叶的颜色会在烹饪的时候加工成白色的。黑毛肚、牛百叶在保存的时候都需要用保鲜袋装起来,再放入冰箱里冷藏保存。