- “芋香肉嫩南瓜甜😋太下飯啦👍👍👍芋頭含豐富蛋白質和高纖維,南瓜亦營養豐富兩者合煮,這道“芋香南瓜炆排骨”,既便宜又健康🤩”食材明细主料排骨(500g)辅料芋頭(中型)(1/4个)老南瓜(1块)调料蒜頭(3颗)紅蔥頭(適量)料酒(1勺)老抽(1勺)素蠔油(1勺)小冰糖(5-6颗)水(1碗)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:700莲藕:3个蒜蓉:1汤匙柱侯酱:2汤匙辅料老抽:1/2汤匙生抽:1汤匙片糖:1/4片绍酒:1汤匙盐:1茶匙酱油:适量生粉:适量糖:适量水:适量油:适量具体步骤1.排骨在开水中烫5分钟洗净,快火下油起锅,爆香蒜蓉,再炒排骨,加南乳、柱...
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- “很容易又很随意,家常又健康!这道菜太家常,而说健康,除了因为加了蔬菜红萝卜和土豆到排骨里,增加了营养成分外,还有就是在炆排骨过程中多了一道手续,在放入红萝卜、土豆之前,用【隔油网】网去了大部分的油脂。即便是红萝卜、土豆吸满了美味的排骨汁,也不会有太多的猪油,又肉味,可香...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟排骨做为猪身上一道美味的食材一直以来都受到人们的喜爱,排骨的做法也是多种多样,口味各异。而今天小编要给大家推荐的就是这道美味的烧排骨炆芋头。传统的食材排骨加入软软的,口感不错的芋头做为配菜,相信一...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料排骨:500南瓜:500辅料盐:适量蒜子:15白砂糖:1茶匙味极鲜:1汤匙蚝油:1汤匙油:适量具体步骤1.排骨洗干净后,斩成大块,加入适量的盐,糖,味极鲜,姜汁。2.再放入少许的清水腌制。3.跟着把它用保鲜袋装着,放入冰箱冷藏腌制...
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- “经常看到很多大的宴席上,有雕刻精美的南瓜盅、冬瓜盅,不禁想象着里面盛的食物该是多么的美味啊!今天,做个豉香排骨南瓜盅。”食材明细主料南瓜(1个)排骨(6两)辅料豆豉(30克)白糖(3克)酱油(1汤勺)蒜(2瓣)盐(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豉香排骨南瓜盅的做法步骤1、肋排2根,11块...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:250南瓜:300辅料盐:适量生抽:适量草果:1个冰糖:适量油:适量姜:适量老抽:适量具体步骤1.买回来的排骨砍成小块,姜切三片,草果1个用刀背稍拍散。2.把排骨放入锅里焯一下水,并洗净浮沫备用。3.炒锅上火,倒入适量...
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- “南瓜烧排骨,最简单的美味。南瓜吸收了烧排骨的汤汁,不显得太甜,挺好下饭的。”食材明细主料排骨(300g)南瓜(200g)辅料油(适量)姜(一块)蒜头(三瓣)料酒(两汤匙)生抽(两汤匙)蚝油(一汤匙)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜烧排骨的做法步骤1、南瓜烧排骨材料备好:南瓜、排骨、蒜头、姜。2...
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- “南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。所以孕妇适当吃些南瓜可以预防妊娠期糖尿病或对妊娠期糖尿病效果十分不错,同时还可以补...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肋排:500辅料油:适量八角:适量生姜片:适量老抽:适量白芝麻:适量盐:适量南瓜:适量生抽:适量料酒:适量具体步骤1.猪肋排泡清血水后洗净沥干水分2.南瓜去皮和籽切块洗净3.八角和生姜片洗净4.锅内倒入底油先把调...
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- “粉粉的芋头,配上鲜香的排骨,香芋的味道完全被米吸收了,成品香糯可口,在寒冷的冬天里,吃上一碗暖暖的粥,暖心又暖胃!”食材明细主料大米(1杯半)排骨(1根)玉米糁(少许)香葱(1棵)芋头(1小块)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芋排骨粥的做法步骤1、排骨洗净放清水里浸...
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- 食材明细主料南瓜(一个)辅料芋头(一个)配料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋南瓜的做法步骤1、芋头去皮。2、切成较小的块。3、南瓜去皮。4、切成较大的块。5、炒锅下油,待油热的时候下香芋略煎。6、煎至香芋块两面略变色。7、下南瓜块。8、南瓜和芋头翻炒匀后加齐...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料南瓜:1块排骨:250辅料盐:适量生抽:适量老抽:适量油:适量生姜:适量鸡精:适量料酒:适量绵白糖:适量具体步骤1.排骨先炒一遍水,去除浮沫,捞起备用。切几片姜备用。2.锅子洗净,热锅倒菜籽油,烧热后倒入排骨和姜片翻炒,煎...
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- “金黄金黄,肉肉的是南瓜,瘦成一道闪电的是排骨,烤后的南瓜入口即化,软绵甜口;排骨越啃越香,啃完还要吸一下。香烤南瓜排骨,希望亲们也喜欢。食材:排骨450克、南瓜400克配料:cook100牛排调料10克、cook100黑椒牛肉酱粉15克、西兰花30克、橄榄油20克”食材明细主料排骨(450克)南瓜(400...
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- “万圣节的时候玩了个南瓜。把南瓜掏空做了个盅,用它当容器做了这款豆豉蒸排骨,这样一来,南瓜的香气和排骨交相辉映,无论是造型还是味道都无可挑剔,真是好吃又好看。做法也很简单,排骨用酱油料酒蚝油豆豉葱姜盐等腌料腌制一下,南瓜一分为二,分出底和盖子,我特意用这种刀切成锯齿状...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料南瓜:适量芋头:适量仔排:适量辅料盐:适量鸡精:适量大葱段:两三段花椒:两三颗姜片:适量具体步骤1.南瓜洗净切块,芋头去皮洗净切滚刀块,仔排断开泡二十分钟去除血水;2.仔排飞水后沥干水分备用3.锅内放油,放入两三段大葱...
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- “香芋和排骨是绝配,排骨中带芋香,芋头中带肉味~吃过绝对念念不忘~😀”食材明细主料排骨(200g)香芋(120g)辅料生抽(两勺)老抽(半勺)盐(适量)蒜(四瓣)淀粉(适量)料酒(几滴)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芋排骨的做法步骤1、香芋洗净切成块,平铺在盘子里。2、排骨洗干净加入几滴料酒,盐,生抽...
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- “本来南瓜和排骨是分开做的,由于我的偷懒,它们走到了一起,呵呵,用广东话讲就是“一镬熟”。”食材明细主料南瓜(适量)排骨(适量)辅料青椒圈(适量)配料豆豉(适量)生抽(适量)蒜(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜排骨的做法步骤1、本来南瓜是清炒的2、...
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- “特点:骨中带芋香,香芋中有油味,芋软骨松。”食材明细主料槟榔芋(700克)排骨(100克)淀粉(8克)辅料盐(2克)味精(3克)鸡精(2克)花生油(30克)啤酒(50克)葱(1克)姜片(5克)淀粉(8克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芋蒸排骨的做法步骤1、排骨斩小块用清水漂去血水。2、加盐、味精、鸡精、啤酒、淀...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500南瓜:400辅料葱:适量油:适量姜:适量八角:适量老抽:适量生抽:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.准备食材,排骨洗净泡出血水2.排骨焯水过冷水沥干备用3.南瓜洗净去皮切块,葱切段,姜切片4.锅内放油放葱、姜、大...
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- “一人餐,不好做饭,蒸了四分之一个南瓜,加快块肋排,要吃两顿。”食材明细主料南瓜(1块)排骨(6块)辅料葱(小许)姜(小许)调料生抽(3克)老抽(3克)黄豆酱(1汤匙)鸡精(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜蒸排骨的做法步骤1、排骨浸泡一下,洗净血水。2、放葱姜。3、放黄豆酱。4、放生抽。5、...
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- “经典粤菜之一。广东使用蒸笼的由来已久,蒸笼特殊的结构能够使水气在蒸发过程中很好的触碰食材,蒸熟后的食材依然可以保持纯正的原味。荷叶和蒸笼可谓绝妙的搭配,清香解腻,消暑利湿。猪小排和南瓜,味蕾之上,便是天作之合,便是唇齿留香。”食材明细主料排骨(200g)南瓜(200g)荷叶(1张)...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料南瓜:400肋排:300辅料调味鸡汁:适量白砂糖:适量生粉:适量橄榄葵花籽油:适量老抽:适量生抽:适量清水:适量具体步骤1.食材:南瓜和肋排。2.南瓜洗净,去皮,去籽,切块。3.肋排洗净,放入盘子里,加入适量的调味鸡汁、老抽、...
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- “【南瓜蒸排骨】每一块排骨都带着南瓜清香,每吃一口都夹带着南瓜的香甜。有人用一个小南瓜装着排骨一起上锅蒸,成品就有了一个漂亮的名字——【排骨南瓜盅】。以前家里将南瓜和排骨合着一起吃都是焖煮形式的;即使是做蒸菜,也只是把材料斩成小块放调料蒸了算了。这一次,我在家...
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- “下雨天,下班没出去买菜,冰箱里的食材拿出来做道饭菜一体的焖饭,美味而简单!”食材明细主料排骨(250g)辅料南瓜(150g)香菇(2个)大米(200g)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨香菇南瓜焖饭的做法步骤1、食材,新鲜排骨焯水,香菇泡发,大米淘洗备用2、起锅放橄榄油下入葱姜八角蒜和排骨...
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