苦荞麦和苦荞米是一种食物吗
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不是。苦荞麦和苦荞米是不同的食物,二者分布、外表颜色均有不同。苦荞麦别名乌麦、花荞等,主要分布在中国东北、西北、西南山区等地。荞麦米一般指荞麦,别名净肠草、三角麦等,主要分布在内蒙古、甘肃、山西、四川、贵州等地。保存苦荞麦和苦荞米时,可以将苦荞麦和苦荞米放在食品袋中,放在阴凉处存放即可。
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