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关于苦荞的餐饮百科

能吃一锅的苦荞香米炒饭如何做简单又好吃
  • 能吃一锅的苦荞香米炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟不管你过着怎样的人生,炒饭还是要学会的!主料大米:适量苦荞香米:适量黄瓜、胡萝卜:适量火腿、鸡蛋:适量辅料食用油、盐:适量葱、蒜:适量孜然粉:适量黑白芝麻:适量坚果:适量具体步骤大米和苦荞香米淘洗,按比例1:4混合,...
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有哪些区别-荞麦和苦荞一样吗
  • 有哪些区别-荞麦和苦荞一样吗

  • 荞麦是日常生活中经常食用的粗粮,但是在超市中会有一种叫苦荞的食材。荞麦和苦荞乍听起来名字近乎的相似,所以在很多人心目中就认为荞麦和苦荞麦就是一种东西,那么荞麦和苦荞一样吗。我们一起来了解一下吧。荞麦和苦荞一样吗,有哪些区别荞麦分为甜荞麦和苦荞麦,我们生活中经常...
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芡实苦荞粥怎么做-芡实苦荞粥的做法
  • 芡实苦荞粥怎么做-芡实苦荞粥的做法

  • “芡实可以固肾涩精、补脾止泄,主治遗精,白浊,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻。现代研究表明芡实的乙醇-三氯甲烷(2∶1)、水、80%乙醇、95%甲醇、正丁醇提取物均具有不同程度的抗氧化活性,可将芡实用作天然抗氧化剂;芡实水提取物对后缺血心脏功能有改善作用,减少心脏缺血再灌注的损伤;...
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番茄鸡丁怎么做-番茄鸡丁的做法
  • 番茄鸡丁怎么做-番茄鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)调味料(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁,加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过油。4、鸡丁过油。5、锅中留油,加入胡萝卜、黄瓜丁翻炒...
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自制苦荞发糕如何做简单又好吃
  • 自制苦荞发糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟其实面食就和人一样,有的外表光鲜靓丽一眼就能吸引人的眼球,有的看上去平淡无奇但却朴实有内涵,今天小编就要教大家一种朴实的中国传统的苦荞发糕。苦荞发糕是很多减肥的人很适合食用的一种面包,简简单单,口感...
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苦荞手擀面怎么做-苦荞手擀面的做法
  • 苦荞手擀面怎么做-苦荞手擀面的做法

  • “面条的品种越来越丰富,但家常手擀面却被忽视了。还是最初的味道才会有家乡的味道。”食材明细主料面粉(200g)辅料苦荞粉(50g)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦荞手擀面的做法步骤1、将苦荞粉和面粉以1:4的比例,混合,搅匀;2、用冷水和面,放入面盆,盖上盖子,醒面20分钟左右;3、准...
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苦荞饼怎么做-苦荞饼的做法
  • 苦荞饼怎么做-苦荞饼的做法

  • “老公有高血压,医生说苦荞食品可以降血压,所以就想到烙苦荞饼给他当早餐。”食材明细主料苦荞(200克)自发粉(100克)辅料鸡蛋(2个)白糖(适量)配料安琪酵母(4克)水(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦荞饼的做法步骤1、苦荞200克,自发粉100克,没有称可以以2:1比例。2、鸡蛋3、将鸡蛋...
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苦荞胡萝卜摊饼怎么做-苦荞胡萝卜摊饼的做法
  • 苦荞胡萝卜摊饼怎么做-苦荞胡萝卜摊饼的做法

  • “苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、...
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苦荞的副作用
  • 苦荞的副作用

  • 苦荞的副作用,苦荞,是很少见的可药食两用的一种作物,因为其较为特殊的生长环境,所以其本身就自带微量元素硒,所以有很好的营养保健价值和食疗作用,《本草纲目》也对其有所记载,但是苦荞也有很多副作用哦,具体有什么,让我们来看看吧。一、苦荞的副作用1、苦荞可以辅助调节胃酸过多...
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拔丝苦荞馒头怎么做-拔丝苦荞馒头的做法
  • 拔丝苦荞馒头怎么做-拔丝苦荞馒头的做法

  • “拔丝苦荞馒头,是一道家常菜,制作原料主要有苦荞馒头、白糖等。”食材明细主料苦荞馒头(1个)色拉油(500g)辅料白糖(150g)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拔丝苦荞馒头的做法步骤1、苦荞馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握,把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水份后...
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好吃的拔丝苦荞馒头如何做简单又好吃
  • 好吃的拔丝苦荞馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟说起馒头,大家都不会陌生,市面上的馒头多以白馒头为主,但我最喜欢的还是拔丝苦荞馒头,不仅做法简单,所需佐料少,只需轻轻松松就能吃上超级好吃的拔丝苦荞馒头。拔丝苦荞馒头,口感独特,味道鲜美,回味无穷,而且有着丰...
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藜麦苦荞粥怎么做-藜麦苦荞粥的做法
  • 藜麦苦荞粥怎么做-藜麦苦荞粥的做法

  • “买的苦荞茶一直不记得泡水喝,放点藜麦直接做粥吧。”食材明细主料粳米(3杯)藜麦(2杯)苦荞(1杯)辅料纯净水(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)藜麦苦荞粥的做法步骤1、取藜麦。2、洗净。3、取大米洗净。4、放压力锅内胆里,加纯净水。5、放苦荞麦。6、选杂粮粥,口味偏软。7、成...
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苦荞米产地哪里的好
  • 苦荞米产地哪里的好

  • 贵州地区。苦荞米是用苦荞麦加工而成的,苦荞米在保存的时候,要用可密封的袋子装好放在阴凉干燥的地方保存,这样能保存1~2个月不变质坏掉。苦荞米在挑选的时候要挑选大小均匀,颗粒饱满,圆润光滑的苦荞米,这样的苦荞米是品质比较佳的苦荞米。...
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自制苦荞发糕盏如何做简单又好吃
  • 自制苦荞发糕盏如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料苦荞面粉:50鸡蛋:1个面粉:150辅料白糖:50酵母:2温水约:100蜂蜜:20泡打粉:1朱古力彩针:20具体步骤1.将面粉和苦荞面粉,酵母,泡打粉,白糖一起混匀,然后加入鸡蛋和温水调成糊状(用勺子舀起流下时成片状),然后盖上盖醒发至膨...
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蛋炒苦荞香米饭怎么做-蛋炒苦荞香米饭的做法
  • 蛋炒苦荞香米饭怎么做-蛋炒苦荞香米饭的做法

  • “炒米饭做出与众不同的味道,今天我们尝试将苦荞香米饭翻炒美味米饭。”食材明细主料大米(400g)苦荞香米(100g)火腿肠(少许)辅料鸡蛋(2颗)胡萝卜(100g)韭菜(少许)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋炒苦荞香米饭的做法步骤1、先将大米和苦荞香米以1:4的比例混配,加水淘洗1遍,加水放入电...
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苦荞茶是具有一定的解酒效果的-苦荞茶解酒吗
  • 苦荞茶是具有一定的解酒效果的-苦荞茶解酒吗

  • 由于工作和生活的压力比较大,所以很多人都会有喝一些酒的习惯,但是有时候情绪上来了,可能会控制不好数量,导致喝酒过多,醉酒等现象的出现,这个时候就需要有一些东西来起到解酒的效果,那么苦荞茶解酒吗?一、苦荞茶解酒吗喝苦荞茶是可以起到一定的解酒的效果的,苦芥茶不仅可以解酒,同...
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中秋节·就吃蔓越莓苦荞月饼如何做简单又好吃
  • 中秋节·就吃蔓越莓苦荞月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟明月几时有,把酒问青天,不知天上宫阙,今夕是何年。中秋节吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之...
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美味的苦荞蒸米饭如何做简单又好吃
  • 美味的苦荞蒸米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟苦荞蒸米饭作为一种营养价值丰富味道鲜美的佳肴,所需要的食材主要为苦荞米、大米。苦荞米作为自然界里面一种两用作为,不仅营养价值丰富,而且医学价值也极为丰富,大米富含丰富的淀粉,味道鲜美,营养价值丰富,两种...
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猪肚包苦荞怎么做-猪肚包苦荞的做法
  • 猪肚包苦荞怎么做-猪肚包苦荞的做法

  • “这是专门给老公做的,因为他有胃病,听说吃可以修补胃黏膜的,我就经常做给老公吃,虽然不想灵芝那样见效快,反正慢慢来嘛!!!所以也想分享给大家,有胃病的朋友可以试试,当然,没有胃病最好!!!”食材明细主料猪肚(适量)辅料苦荞(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肚包苦荞的做...
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苦荞茶一次泡多少粒
  • 苦荞茶一次泡多少粒

  • 10-20粒。苦荞茶,学名鞑靼荞麦,又被称为荞叶七、万年荞、乌麦、花荞。苦荞茶是苦荞经过脱壳、晒干、烘烤等工序加工制作而成的。苦荞适合在阴冷潮湿的环境中生长。苦荞除了产出苦荞茶以外,还可以产出苦荞米。苦荞米可以和其他米一起煮饭或者熬粥。...
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懒人版苦荞茶如何做简单又好吃
  • 懒人版苦荞茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料苦荞茶:1勺辅料水:适量具体步骤1.准备一个干净玻璃杯2.取出苦荞茶3.用勺子盛出一勺4.放进玻璃杯里5.杯底的苦荞茶6.很漂亮7.刚开始倒进去水,颗粒会飘上来8.等颗粒都沉底了就可以喝了烹饪技巧等苦荞茶颗...
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苦荞寿司来尝尝如何做简单又好吃-卷起秋天的美味
  • 苦荞寿司来尝尝如何做简单又好吃-卷起秋天的美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟苦荞,是一种能够当饭的食品,不是药,不是保健品,是一种杂粮作物。苦荞中含有大量的生物类黄酮芦丁,有清热解毒、活血化瘀、改善微循环、软化血管等作用,有降血脂和血压、血糖的效果。主料大米:适量苦荞香米:适量黄...
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小米苦荞粥的做法 小米苦荞粥,最简单的食材,搭配不简单的组合,料理出不一样的风味 小米苦荞粥怎么做
夏天一碗酸辣苦荞面怎么做-夏天一碗酸辣苦荞面的做法
  • 夏天一碗酸辣苦荞面怎么做-夏天一碗酸辣苦荞面的做法

  • “苦荞面选用苦荞麦为主料,加入一定量的小麦粉经过特殊磨制成超细面粉,把荞麦、苦荞麦所特有的营养成份完全包容到面条内,形成全营养面条。苦荞麦是一种富含芦丁成份的植物,食一人份苦荞麦面(90g)相当于吃一片芦丁,对高血压、糖尿病有一定的治疗作用。苦荞面条的特点是:易熟煮不...
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苦荞可可焦糖奶茶的做法 驱赶冬日的寒风,一杯暖心的苦荞可可焦糖奶茶足矣! 苦荞可可焦糖奶茶怎么做
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