生蚝蒸多久熟
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8至10分钟。带壳的生蚝体积较大需要10分钟,小的需要蒸8分钟,这需要静心等待。还有快速蒸熟法,就是去壳蒸,去壳的生蚝体积较小,十分容易熟,三分钟左右就可以出锅。为了能更好的品尝到鲜美的生蚝,在蒸之前要仔细用刷子把外壳刷洗干净,用水多冲洗几遍,摔打一下,去除里面的泥沙和脏东西。
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8至10分钟。带壳的生蚝体积较大需要10分钟,小的需要蒸8分钟,这需要静心等待。还有快速蒸熟法,就是去壳蒸,去壳的生蚝体积较小,十分容易熟,三分钟左右就可以出锅。为了能更好的品尝到鲜美的生蚝,在蒸之前要仔细用刷子把外壳刷洗干净,用水多冲洗几遍,摔打一下,去除里面的泥沙和脏东西。