高压锅蒸鲫鱼要蒸多久

15-20分钟。在挑选鲫鱼的时候，建议购买在水中比较活跃的鲫鱼，这样的鲫鱼相对来说会更新鲜一些。鲫鱼的吃法也是比较多的，比如说红烧鲫鱼、糖醋鲫鱼以及炭烤鲫鱼等。在吃鲫鱼之前，要把鲫鱼去除内脏后放到清水中清洗干净，还可以在制作之前加人姜片等去腥。