家常筋饼怎么做-家常筋饼的做法
- 主食
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
家常筋饼的做法步骤
1、适量面粉我家三人量。
2、面粉在容器里分两份,分别倒入开水和冷水,盐,油揉均匀。
3、揉成团后放入保鲜膜醒半小时。
4、碗中放入油面粉糖活均后备用,做油酥。
5、醒好的面团分成5小团我这没用擀面杖。
6、擀成薄片后放入油酥抹均像扇子样重复叠放。
7、团在一起擀成薄饼状。
8、平锅放少许油放入饼3分钟左右外酥里软的筋饼就做好了。
9、成品。
10、筋饼配炖的南瓜🎃好吃😋。
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