玉米糁焖米饭怎么做-玉米糁焖米饭的做法
- 主食
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“玉米营养丰富,在粗粮倍受青睐的现在,更是人们钟情的美食,但其口感粗糙,与大米搭配做成米饭,金黄的色泽与洁白的大米交相辉映,给人以视觉冲力,深受人们喜爱。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米糁焖米饭的做法步骤
1、大米500克,掺入不超过30%(150克)玉米糁,淘洗干净。
2、加入纯净水,浸泡30分钟左右,将大米泡透,没有白心最好。
3、水量和平时焖米饭一样即可。放入电饭煲中,启动米饭模式,做好后,关闭电源,再焖10分钟左右,用米饭勺打匀即可。
4、成品。
小窍门
1.玉米糁不要太大,否刚不能和大米同步成熟。
2.做前最好浸泡30分钟以上。
3.食用前用饭勺打散,使米饭和玉米糁充分融合。
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