豆渣葡萄干馒头怎么做-豆渣葡萄干馒头的做法
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“家里的面粉长虫子了,赶紧消耗,图省事,撒点葡萄干,卷吧卷吧一切一蒸,味道还不错。面粉中还加入了打豆浆剩的豆渣,更加有营养了呢。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
豆渣葡萄干馒头的做法步骤
1、准备好主要食材:面粉,豆渣和酵母粉。
2、在豆渣中加适量的温水,再加入酵母粉,搅拌均匀。
3、将上一步得到的混合液体倒入面粉中,用筷子轻轻搅拌。
4、搅拌成絮状。
5、用手揉成一个三光面团。
6、盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
7、取出面团反复揉匀。
8、将面团擀成薄厚均匀的片状。
9、在上面撒一层葡萄干。
10、从一端卷起来。
11、切成小段。
12、放入蒸锅,盖上盖子静置15分钟。
13、大火蒸25分钟,再虚三分钟掀开锅盖。
14、装盘就可以吃了。
小窍门
无。
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