玉米面红枣馒头怎么做-玉米面红枣馒头的做法
- 主食
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“五一放假在家无事,就打算做点玉米馒头”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
玉米面红枣馒头的做法步骤
1、酵母加温水溶解,加入玉米面粉和面粉搅拌,合成不黏手的面团,盖上置一边发酵至1.5倍大
2、放入锅中,表面撒上红枣干,大火蒸15分钟
3、蒸好的
4、掰开里面的效果
小窍门
因为红枣干本身就具有香甜味,所以不需要加糖,要想馒头更香甜的话,可以用温牛奶代替部分水和面
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