什锦年糕怎么做-什锦年糕的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

什锦年糕的做法步骤

• 1、年糕切条状放入水里浸泡一下
• 2、黑木耳黑木耳提前泡发，洗净后手撕小片，开水中淖水后滤干备用
• 3、胡萝卜，午餐肉切丁；青菜叶切条
• 4、热锅倒油，依次下黑木耳、胡萝卜、青豆、午餐肉翻炒，加入盐，少许水
• 5、加入年糕，炒半软后把青菜叶倒入，加入少许白胡椒粉，翻炒均匀后起锅装盘