“疫情严重,响应国家号召,宅家一个月了,跟着学会了好多好吃的,每一个第一次都应该记录下来,希望大家新年平安”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炸油糕的做法步骤
1、开水和面。
2、揉成团。
3、调馅儿,喜欢甜味多一点可以多放点白糖,包的时候多放馅。
4、准备。
5、揪一小团,揉成团,用手压成薄饼状,放入调好的馅。
6、像包包子一样包住,压扁就可以了。
7、压成面饼。
8、油温六成热时候下锅炸,小火,注意翻面,两面变色如图即可捞出。
9、成品出来啦,还是很不错的。