冰淇淋雪糯糍怎么做-冰淇淋雪糯糍的做法

“天热的时候，儿子最爱吃冰品不爱吃饭，所以就整了款即可做冰品又可以当点心的雪糯糍，外面是香糯的糯米团，咬开一口里边又是凉爽的冰淇淋，即可以吃饱，也可以解决冷饮食用过多的烦恼。在整形方面还有待改善，因为冰淇淋放手心里很容易化，所以就快速一包放冰箱里了！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冰淇淋雪糯糍的做法步骤

• 1、准备主要材料

• 2、将糯米粉、澄粉、白砂糖混合，加入适量清水

• 3、搅拌均匀成流线面浆

• 4、盖上保鲜膜放锅里蒸20分钟左右至熟

• 5、蒸好的糯米浆冰箱冷藏放凉备用

• 6、取少量糯米粉放在干净无水无油的不粘锅内，用小火慢慢炒熟

• 7、取一块冷却的糯米团，案板上撒一点熟糯米粉，擀成饺子皮状

• 8、挖一块冻淇淋放中间

• 9、然后收口倒过来,样子好点的朝上面

• 10、下面可以垫张蛋糕纸，然后放进冰箱稍冷冻下即可！