文笋炒肉怎么做-文笋炒肉的做法

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

文笋炒肉的做法步骤

• 1、原料图，文笋和五花肉分别洗净切片，蒜切末。

• 2、锅里烧下水，将文笋略焯去涩味。

• 3、炒锅烧干，小火煸炒五花肉。

• 4、炒至出油，盛出多余的油，下蒜末和生抽。

• 5、炒匀下文笋。

• 6、略炒一下，放盐出锅。