红烧肉炖宽粉怎么做-红烧肉炖宽粉的做法

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧肉炖宽粉的做法步骤

• 1、首先将五花肉切成3-4厘米的块，凉水下锅焯一下，漂去浮沫捞出备用。
• 2、炒锅放油炒糖色，变色后放入焯好的原料。连同调料一起放入。
• 3、炒锅翻炒几下适量放点老抽，在翻炒添温开水即可。
• 4、闷15分钟放入宽粉即可，在少放点油菜味道更鲜美。