蚝油孢子甘蓝怎么做-蚝油孢子甘蓝的做法
- 热菜
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“过年时第一次见小甘蓝觉得很新鲜买来尝尝,价格不便宜🤪……口感甘甜鲜美,喜欢吃青菜的小伙伴推荐尝试;暂时没有步骤图以后慢慢改进吧🥳”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油孢子甘蓝的做法步骤
- 1、小甘蓝洗净、对半切开、焯水断生过凉控干水份备用(焯水时加少许盐、过凉时水中加少许食用油以保持焯水蔬菜颜色碧绿);彩椒去蒂切甘蓝大小块备用;
- 2、蚝油、白糖、酱油适量搅拌成酱汁;
- 3、起锅烧油下蒜末爆锅,加酱汁加甘蓝彩椒翻炒均匀、淋薄薄一层水淀粉翻炒出锅。
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