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香干炒鸡块怎么做-香干炒鸡块的做法
香干炒鸡块怎么做-香干炒鸡块的做法
食材明细
- 五香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香干炒鸡块的做法步骤
1、相干,鸡块洗净。
2、香干切块。
3、将鸡腿切块。
4、另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。
5、锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。
6、倒入鸡块煸炒。
7、倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。
8、煸炒至鸡腿上色。
9、放入香干。
10、然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。
11、加入没过鸡腿的水量。
12、适量盐煮至收汁即可。
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