土豆梅干菜烧肉怎么做-土豆梅干菜烧肉的做法
- 热菜
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“咸香味美,超级下饭”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆梅干菜烧肉的做法步骤
1、五花肉切成小块
2、梅干菜用清水浸泡变软,洗净
3、五花肉冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫
4、锅中放少许油,下入五花肉小火煸炒出油,放入姜片、辣椒、八角炒出香味
5、放入冰糖、料酒、生抽翻炒上色
6、放入梅干菜翻炒
7、放入没过肉面的水,盖盖煮30分钟
8、土豆去皮切滚刀块
9、放入锅中同煮至熟
10、撒入葱花出锅
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