大虾烧芦笋怎么做-大虾烧芦笋的做法
- 热菜
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“大虾、芦笋都是家人喜欢的食材,也都是很利好的食材。将这两种食材搭配在一起烧制,味道鲜美中有着清香。荤素搭配让这道菜营养全面均衡。美味又健康的一道菜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
大虾烧芦笋的做法步骤
1、芦笋洗干净
2、大虾洗干净
3、芦笋清切成段
4、大虾去头、去壳、开背去肠
5、芦笋入煮锅焯水后捞出沥干水
6、起油锅,葱姜入锅煸香,大虾入锅炒
7、加白糖炒均匀,视情况加适量水,盖上锅盖烧一会儿
8、芦笋入锅炒
9、加盐炒
10、炒均匀即可盛出享用
小窍门
1、焯芦笋可以用淡油盐水。
2、调味品依据个人口味添加。
3、此菜主要品大虾的鲜香,芦笋的清香,因此不宜添加多种调味品。
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