玉米排骨煲怎么做-玉米排骨煲的做法 热菜 关注:2.03W次 食材明细主料排骨 (350g)玉米 (1个)胡萝卜 (1个)辅料姜片 (适量)食盐 (适量)十三香 (适量)白胡椒粉 (适量)生抽 (1勺)红薯粉 (3勺)鸡蛋 (1个)清淡 (口味)煲 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)玉米排骨煲的做法步骤1、排骨提前浸泡,中途可换两次水,去除血水。浸泡好的排骨捞出放碗中,放入半勺食盐。2、倒入适量十三香,白胡椒粉。3、倒入生抽,打一个鸡蛋。4、将调料搅匀。5、红薯粉三勺,不喜欢也可以不放,老家的酒席有一道滑肉汤,就是这样做的,用红薯粉把肉裹起来,煮出来的肉嫩滑,吃起来不柴。6、带上手套,用手将红薯粉和排骨搅匀,不需要加水。7、砂锅烧水,将胡萝卜和玉米分别剁块放入,放几片生姜,放一勺食盐,因为浆制排骨的时候放了盐,所以后面就不用再放盐了。8、待水烧开,将浆制好的排骨一块一块放进砂锅中。9、全部放好,盖上砂锅盖子,中火煮半小时,用筷子扎胡萝卜,能轻松穿过,关火焖十五分钟。10、玉米排骨煲。 标签: 玉米排骨煲怎么做 排骨 玉米排骨煲的家常做法 玉米排骨煲怎么做好吃 玉米 玉米排骨煲 玉米排骨煲的做法步骤 玉米排骨煲的做法 玉米排骨煲的最正宗做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/recai/pze49y.html