火麻仁双丝蒸金针菇的做法 火麻仁双丝(粉丝、豆腐丝)蒸金针菇 火麻仁双丝蒸金针菇怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火麻仁双丝蒸金针菇的做法步骤
1、按照上述用量准备好各种食材。
2、盘中先铺好一层粉丝,再铺上一层豆腐丝,之上再铺好金针菇,再将蒜末和小米椒放上。
3、放适量蒸鱼豉油和蚝油。
4、蒸锅上汽蒸7分钟左右,出锅淋热油,撒上火麻仁增香。
小窍门
如果豆腐丝有咸味,应酌情加蒸鱼豉油和蚝油,以免过咸。
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