爆炒上海青怎么做-爆炒上海青的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
爆炒上海青的做法步骤
1、上海青洗净控水改刀。
2、葱,蒜,红辣椒改刀备用。
3、锅中入油烧热放入葱蒜,红辣椒爆香。
4、放入上海青翻炒均匀。
5、加少许盐调味炒均匀。
6、清肠快手菜就可以出锅啦。
7、大火翻炒,锁住营养。
8、成品图。
小窍门
炒制青菜需大火翻炒,锁住水分,口感营养均在线!
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