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关于线椒炒鸡胗的最正宗做法的餐饮百科

线椒炒鸡胗怎么做-线椒炒鸡胗的做法
  • 线椒炒鸡胗怎么做-线椒炒鸡胗的做法

  • “香辣美味的下饭菜是否勾起了你的味蕾?记得多准备点米饭哦!”食材明细主料自制鸡胗(适量)线椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)小米辣(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)线椒炒鸡胗的做法步骤1、自制鸡胗一袋。2、切成薄片。3、小米辣蒜末备好。4、线椒洗...
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白椒鸡胗的做法 白椒鸡胗(白辣椒鸡胗,卜辣椒鸡胗) 白椒鸡胗怎么做
  • 白椒鸡胗的做法 白椒鸡胗(白辣椒鸡胗,卜辣椒鸡胗) 白椒鸡胗怎么做

  • “白辣椒,又称白椒、卜辣椒、盐辣椒,是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘,也许大家并没有怎么听说过,但在湖南,它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种,而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽,辣椒便成了白色,俗称白椒。由于做法稍有差异,白色的程度不...
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过桥米线哪里的最正宗
  • 过桥米线哪里的最正宗

  • 现在全国各地都有过桥米线,品牌也是让人眼花缭乱。米线通过大米发酵,研磨再通过蒸煮,挤压等步骤制作,纯手工,而且没有任何的添加才能保证米线口感的劲道爽滑。配米线的汤底一般都是用猪骨长时间熬制,营养丰富,汤的味道也很香浓。吃过不少的过桥米线,口感味道也是略有差别的,到底哪...
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杭椒炒鸡胗怎么做-杭椒炒鸡胗的做法
  • 杭椒炒鸡胗怎么做-杭椒炒鸡胗的做法

  • “今天就来跟大家分享一道美味鸡胗的做法---杭椒炒鸡胗,如果你没胃口时,可以用美食来安慰自己,用辣来刺激自己,用香来调节自己,它就是这样一道绝对开胃又下饭的菜肴。杭椒炒鸡胗做法非常的简单快捷,口味香浓,香辣爽口,美味下饭、口感丰富、营养全面,兼有下酒又下饭的特点,味道非常...
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青椒炒鸡胗怎么做-青椒炒鸡胗的做法
  • 青椒炒鸡胗怎么做-青椒炒鸡胗的做法

  • “青椒炒鸡胗,香脆劲道有嚼劲,麻辣过瘾超下饭。”食材明细主料卤鸡胗(适量)青椒(6个)辅料生姜(1块)大葱(1颗)大蒜(3瓣)调料红辣椒圈(适量)孜然粉(1勺)生抽(1.5勺)花椒粉(适量)盐(适量)花生油(适量)味精(少许)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒鸡胗的做法步骤1、准备食材,鸡胗是提前卤好的。2、...
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尖椒炒鸡胗怎么做-尖椒炒鸡胗的做法
  • 尖椒炒鸡胗怎么做-尖椒炒鸡胗的做法

  • “尖椒炒鸡胗是一道家常菜下饭菜,开胃好吃。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A,具有助消化功能。尖椒开胃好吃,发汗减肥的食材。家常好吃开胃下饭菜,十分钟内搞定。”食材明细主料鸡胗(300克)尖椒(200克)辅料油(5ml)盐(4克)酱油(2ml)料酒(2ml)生姜(5克)红辣椒(1个)香葱(10克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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双椒炒鸡胗怎么做-双椒炒鸡胗的做法
  • 双椒炒鸡胗怎么做-双椒炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(250g)青椒(1个)线椒(3支)辅料姜(4片)蒜(2瓣)花椒(10颗)酱油(1勺)盐(少许)油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗干净备用2、线椒、青椒洗净备用,因为不太能吃辣,配了青椒。喜欢吃辣可以只用线椒。3、青椒切块,线椒切滚刀块。葱姜切片。4、...
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米线哪里的最正宗
  • 米线哪里的最正宗

  • 米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食,在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店,那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大鼓米线大鼓米线有着地道的中国味道,是很受欢迎的一个加...
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过桥米线哪里最正宗
  • 过桥米线哪里最正宗

  • 过桥米线,人人爱吃,它是通过大米发酵、研磨、蒸煮、挤压等步骤纯手工制作,口感劲道爽滑。搭配米线的汤底一般都是用猪骨头长时间熬制,营养丰富,浓郁香醇。现如今全国各地过桥米线的品牌层出不穷,让人眼花缭乱,小编也吃过不少的过桥米线,口感味道也是略有差别的,那么到底哪里的过桥...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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辣椒炒鸡胗怎么做-辣椒炒鸡胗的做法
  • 辣椒炒鸡胗怎么做-辣椒炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(适量)鲜红辣椒(适量)大青椒(2个)辅料香葱(3根)蒜(7粒)油(适量)盐(适量)鸡精(少许)花雕酒(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)花椒(适量)八角(2个)淀粉(适量)生抽(适量)白糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗干净切片.放入大碗里加淀粉.白胡椒粉.花雕酒....
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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青红椒炒鸡胗怎么做-青红椒炒鸡胗的做法
  • 青红椒炒鸡胗怎么做-青红椒炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(200克)青椒(130克)红椒(95克)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒鸡胗的做法步骤1、食材:鸡胗(已清洗焯熟)、青红椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的鸡胗,加适量的料...
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辣椒炒卤鸡胗怎么做-辣椒炒卤鸡胗的做法
  • 辣椒炒卤鸡胗怎么做-辣椒炒卤鸡胗的做法

  • 食材明细主料卤鸡胗(6个)辅料辣椒(1个)大葱白(半根)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒卤鸡胗的做法步骤1、卤好的鸡胗。2、鸡胗切成片。3、辣椒大葱白切成段。4、锅预热,放油放辣椒翻炒一分钟。5、放大葱白,炒一分钟,放盐。6、放鸡胗,翻炒二分钟。7、放点...
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鸡胗炒青椒怎么做-鸡胗炒青椒的做法
  • 鸡胗炒青椒怎么做-鸡胗炒青椒的做法

  • 食材明细主料鸡胗(500克)青椒(一个)葱姜汁(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡胗炒青椒的做法步骤1、鸡胗用盐抓洗干净,对半切断2、在白色部位顺着纹路,竖切四或五刀(如图)不要切断3、再对半切开(如图)4、把姜和葱捣烂取汁5、这是葱姜汁6、鸡胗加入...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的
  • 这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的

  • 说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作过程。一、椒麻鸡的汤是怎么熬的1、椒麻鸡洗净。2、鸡...
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哪里的过桥米线最正宗
  • 哪里的过桥米线最正宗

  • 云南的蒙自过桥米线。云南独特的纯手工米线再配上当地独有的鸡汤,两种材碰撞在一起可谓是十分惊艳的美味,蒙自过桥米线的做法地道,味道鲜美,当地人的吃法还会撒上一些菊花花瓣,秀色可餐,这样的美食已经成为了中国的传统美食。...
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泡椒炒鸡胗怎么做-泡椒炒鸡胗的做法
  • 泡椒炒鸡胗怎么做-泡椒炒鸡胗的做法

  • “我一直好酸辣口的菜鸡胗买来放冰箱一个星期了,一直没有吃本来想卤起来吃的,后来想想还是爆炒,配一杯啤酒。”食材明细主料鸡胗(10个)泡椒(5g)辅料小米辣(7个)大蒜(4g)生姜(3g)料酒(两勺)生抽(一勺半)生粉(一勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)泡椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切片,今天切得厚...
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爆炒泡椒鸡胗怎么做-爆炒泡椒鸡胗的做法
  • 爆炒泡椒鸡胗怎么做-爆炒泡椒鸡胗的做法

  • “鸡胗不管是卤的、凉拌的、爆炒的我都非常的爱吃,但今天我做这道泡椒鸡胗,是用爆炒的方法,吃起来非常的爽脆!”食材明细主料鸡胗(适量)辅料葱(适量)芹菜(适量)配料菜籽油(适量)盐(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)料酒(适量)白糖(适量)郫县豆瓣(适量)淀粉(适量)味精(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分...
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昆明哪的米线最正宗?
  • 昆明哪的米线最正宗?

  • 说到昆明,我们会想到著名的过桥米线,在消费市场中昆明米线受到了全国各地消费者的喜爱,甚至在国外也一致受到了好评,不少加盟投资商看中了这一巨大市场前景纷纷准备加盟昆明米线,那么到底昆明哪的米线最正宗?昆明哪的米线最正宗1.江氏兄弟乔香园:江氏兄弟乔香园米线味道正宗地...
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泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做
  • 泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做

  • “小小的鸡胗也有它独特的功效呢。能消食导滞,帮助消化,还能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。”食材明细主料鸡胗(4个)辅料青椒(3个)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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白辣椒炒鸡胗怎么做-白辣椒炒鸡胗的做法
  • 白辣椒炒鸡胗怎么做-白辣椒炒鸡胗的做法

  • “白辣椒炒鸡胗算是一道湘菜吧!反正每次去湘菜馆,我几乎都会点这样菜。今天试着做了,也稍微改良了一下,味道还不错,做起来也简单,重要的是很下饭。”食材明细主料鸡胗(10个)白辣椒(2两)小米椒(3个)泡椒(适量)辅料姜(1块)蒜(5瓣)蒜苗(两根)盐(适量)糖(1勺)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)...
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带你揭秘史上最正宗米线店-昆明吃米线哪家最正宗
  • 带你揭秘史上最正宗米线店-昆明吃米线哪家最正宗

  • 提起过桥米线就会想到云南,而要属米线最著名的地区,那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线,那就相当于没有来过。但是很多人想吃,却不知道到底哪家米线才正宗。那么昆明吃米线哪家最正宗,就跟着小编一起来看看吧。昆明吃米线哪家最正宗1.桥香园过桥...
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