芹菜牛肉丝怎么做-芹菜牛肉丝的做法
- 热菜
- 关注:3.19W次
“很简单的。家常小炒。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芹菜牛肉丝的做法步骤
1、新鲜的牛里脊肉,顺着纹路切成丝。把芹菜梗和芹菜叶分别切好备。
2、加入。水淀粉以及色拉油腌制,用手拍打抓均匀。
3、锅里倒入色拉油,倒入牛肉丝滑,炒至变色起锅。
4、底留油,放入大蒜翻炒。
5、放入芹菜梗继续翻炒。
6、放入牛肉丝,快速翻炒半分钟。
7、放入黄豆酱,快速翻炒。在放点五香粉提香。
8、淋上生抽。倒入芹菜叶。翻炒均匀即可出锅。
9、快手美味的小炒做好了。
小窍门
牛肉是一定要吸足水分才会滑嫩。水淀粉我们多一点。调料要简单。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/recai/e826kk.html