干锅鲈鱼怎么做-干锅鲈鱼的做法 热菜 关注:3.16W次 食材明细主料鲈鱼 (1条)辅料青椒 (1个)红椒 (1个)蒜 (适量)姜片 (适量)调料郫县豆瓣酱 (适量)料酒 (适量)酱油 (适量)零卡糖 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)干锅鲈鱼的做法步骤1、食材:鲈鱼(已洗净)、青椒和红椒(已去蒂去籽清洗)、蒜(已拍)、姜片、郫县豆瓣酱。2、将青椒和红椒放在案板上切开。3、将鲈鱼放在案板上切去鱼头、切成块。4、放入盘中,加适量的料酒。5、加适量的盐。6、调味拌匀,腌制10分钟。7、起锅倒油烧热,下入腌制好的鲈鱼炸至微微发黄捞出。8、接着,锅内留适量的底油,下入姜片和蒜,加适量的郫县豆瓣酱。9、翻炒翻炒。10、然后,搁入切好的青红椒翻炒翻炒。11、最后,合入炸好的鲈鱼,加适量的酱油。12、加适量的零卡糖。13、翻炒翻炒即成。 标签: 干锅 干锅鲈鱼怎么做好吃 干锅鲈鱼的做法 干锅鲈鱼的最正宗做法 鲈鱼 干锅鲈鱼的家常做法 干锅鲈鱼怎么做 干锅鲈鱼 干锅鲈鱼的做法步骤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/recai/85898z.html