胡萝卜炒百合怎么做-胡萝卜炒百合的做法
- 热菜
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“女人不老的秘密。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜炒百合的做法步骤
1、胡萝卜切小片,放入开水锅中。
2、将胡萝卜焯1分钟后,放入百合,再焯30秒。
3、捞出备用。
4、炒锅放少许油烧热。
5、放入胡萝卜和百合,翻炒片刻。
6、放少许盐。
7、少许白糖。
8、少许味精。
9、淋少许水淀粉。
10、快速翻炒均匀。
11、出锅前淋少许熟油。
12、装盘。
13、成品。
小窍门
1.胡萝卜和百合提前焯水。
2.百合逐片掰下,洗净泥沙,剪掉有黑色斑点的部位。
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