香菇玉米烧鸡腿怎么做-香菇玉米烧鸡腿的做法
- 热菜
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“香菇玉米烧鸡腿,鸡肉鲜香嫩滑,搭配香菇,玉米,酱香味浓郁,味道非常的不错!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇玉米烧鸡腿的做法步骤
1、备好食材:如图
2、香菇洗净提前泡发好,撕成小块备用
3、热锅冷油,下姜片煸香
4、下鸡腿翻炒至变色
5、加入适量料酒先焖煮三分钟,可以去腥增香
6、下香菇及玉米块翻炒均匀,加入适量热水,调入适量盐,生抽及少许老抽大火烧开转中火煮廿分钟
7、待汤汁快收干时即可(香气扑鼻)
8、即将出锅装盘
9、成品图
10、成品图
小窍门
鸡腿先翻炒至变色后,再加入适量料酒煮三分钟,肉质更鲜美!
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