红薯丸子的做法 【山东】香甜红薯丸子 红薯丸子怎么做
- 热菜
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“冬季是吃红薯的季节,用红薯做些香甜的丸子,小朋友一定会喜欢哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红薯丸子的做法步骤
1、红薯切片用微波炉叮十分钟熟透。
2、捏碎红薯加入糯米粉。
3、捏成团。
4、揪成小块团圆。
5、鸡蛋打散把丸子放入滚上蛋液。
6、在滚上一层淀粉。
7、锅里放入花生油烧到5成热下入丸子炸制。
8、成金黄色捞出。
小窍门
糯米粉克适量添加,也可把红薯丸子里添加馅料。
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